ÚŽITKOVÝ Nôž ÚŽITKOVÝ KOHERSEN ELEGANCE EBONY WOOD 12,7 cm
ÚŽITKOVÝ Nôž ÚŽITKOVÝ KOHERSEN ELEGANCE EBONY WOOD 12,7 cm
Kód tovaru: 15115860038
- Stav: Nové
- Typ postavy: Elegancia EBENY DREVO
- Značka: Kohersen
- Účel: Univerzálny
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Iné (japonská damašková oceľ SRS13)
- Dĺžka čepele: 12,7 cm
- Kód výrobcu: 5907642751565
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,284 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Nerezová damašková oceľ najvyššej kvality bola prepracovaná do každého detailu a vďaka ručnému spracovaniu si môžete byť istí, že každá čepeľ spĺňa najvyššie štandardy presnosti. Ručné leštenie zvýrazňuje krásny damaškový vzor a ručné brúsenie umožňuje ostriu čepele dosiahnuťdokonalý profil a hladkosť.
⭐ Rukoväť, ktorá sa stáva predĺžením čepele. rukaRučne leštená, elegantnáRukoväť vyrobená z afrického ebenového dreva bola vhodne profilovaná, aby zaistila pohodlie pri používaní. Jeergonomický a nekĺzavý. Zostáva teplý a hladký na dotyk. Jadro rukoväte tvorí jeden prvok s čepeľou (typ rukoväte: full tang) a drevená konštrukcia je navyše vystužená nitmi, aby bola zaistená ešte väčšia odolnosť a stabilita.
⭐ Elegancia v každom detaileNože z kolekcie Elegance EBONY WOOD sú jedinečné nástroje, ktoré si zaslúžia jedinečné nastavenie, a preto je každý z nich umiestnený v luxusnom puzdre vystlanom mäkkým materiálom.
Damašková oceľ a jej vlastnostiDamašková oceľ je známa a cenená pre vlastnosti, ktoré ju odlišujú od iných druhov ocele. Spôsob jeho výroby a spracovania umožňuje nielen dosiahnuť parametre, vďaka ktorým jetrvanlivý a odolný voči poškodeniu a zároveňneuveriteľne ostrý,ale aj výnimočne krásny. Originálne vzory na čepeli vznikajú pri leštení čepele s viacvrstvovou štruktúrou. Vďaka vhodnému chemickému zloženiu je klasifikovaná ako nehrdzavejúca oceľ a nekoroduje.
Zloženie ocele- Vysoký obsah uhlíkadodáva výnimočnú tvrdosť, a teda trvanlivosť.
- Mangán zvyšuje odolnosť voči poškodeniu.
- Zvýšené množstvo z chrómua molybdénu zabraňujú oxidácii a hrdzaveniu.
- Vanádium udržuje ostrie čepele oveľa ostrejšie ako nože vyrobené z inej nehrdzavejúcej ocele. Zlepšuje elasticitu ocele, takže čepeľ sa pri ohnutí nezlomí.
- Zamýšľané použitie: všestranné použitie, presné krájanie na malé kúsky mäsa, rýb, zeleniny a ovocia
- Dĺžka: 243 mm
- Hmotnosť: 127 g li>
Čepeľ
- Materiál: Damašková oceľ 10Cr15CoMoV
- Počet vrstiev : 67
- Tvrdosť: 60 (+/-1) HRC
- Vzor čepele: Dažďová kvapka
- Dĺžka: 127 mm (5”); rezná hrana 130 mm
- Šírka: 32 mm
- Hrúbka: 2 mm
- Typ brúsenia: obojstranný, symetrický rez
Rukoväť
- Materiál: Africké ebenové drevo
- Dĺžka: 116 mm
- Pozor - nôž je mimoriadne ostrý!
- Používajte len na drevené alebo plastové dosky.
- Nôž umývajte iba ručne, nikdy nie v umývačke riadu.
- Nepoužívajte na rezanie veľmi tvrdých prvkov (mrazené potraviny, kosti atď.).
- Pravidelne brúste, aby ste zachovali najvyššiu funkčnosť.
- Skladujte na suchom mieste
PODOBNÉ PRODUKTY
Originálny sekáčik Shibazi vyrobený z vysoko uhlíkovej ocele
Originálny sekáčik od Shibazi, ktorý je jedným zo základných nástrojov čínskej kuchyne. Ideálne na sekanie mäsa, zeleniny a byliniek. Široká čepeľ vám umožňuje použiť ju ako špa…
Kanetsugu Miyabi Issin kuchársky nôž 180 mm
KANETSUGU MIYABI ISSIN Kuchársky nôž 18 cm - trojvrstvová čepeľ Technické údaje: Typ noža: Kuchársky nôž Dĺžka čepele: 180 mm Celko…
-8%Čínsky kuchársky nôž DEIK 368 kuchynský nôž
Profesionálny univerzálny KUCHÁRSKÝ Nôž KUCHNIDEIK od AUKEY SDWD-368-8 ➡️ Nemecká nehrdzavejúca oceľ najvyššej kvality s vysokým obsahom uhlíka ➡️ Profesionálny nôž do k…
-21%DEIK Veľký damaškový kuchynský nôž šéfkuchára
Profesionálny univerzálny KUCHÁRSKÝ Nôž KUCHNIDEIK od AUKEY SDWD-368-8 ➡️ Nemecká nehrdzavejúca oceľ najvyššej kvality s vysokým obsahom uhlíka ➡️ Profesionálny nôž do k…
-26%Kuchársky nôž damašková oceľ 33,5cm Teesa
Kuchársky nôž z damaškovej ocele 33,5 cm Čo majú spoločné kuchársky nôž Teesa a stredoveký japonský meč? Obaja používajú na výrobu čepele damaškovú oceľ. Jeho charakteri…
Čepeľ DEIK EDGE CHEF KNIFE 20 CM 978311
Profesionálny univerzálny KUCHÁRSKÝ Nôž KUCHNIDEIK od AUKEY SDWD-368-8 ➡️ Nemecká nehrdzavejúca oceľ najvyššej kvality s vysokým obsahom uhlíka ➡️ Profesionálny nôž do k…
-29%Nôž 32 cm DEIK Ever Sharp nemecký Damask
Profesionálny univerzálny KUCHÁRSKÝ Nôž KUCHNIDEIK od AUKEY SDWD-368-8 ➡️ Nemecká nehrdzavejúca oceľ najvyššej kvality s vysokým obsahom uhlíka ➡️ Profesionálny nôž do k…
-29%Satake S/D 420J2 japonský nôž Yanagi-Sashimi 27 cm
Satake S/D 420J2 japonský nôž Yanagi-Sashimi 27 cmSatake S/D 420J2 japonský nôž Yanagi-Sashimi 27 cm Popis: Nôž Sashimi (Yanagi) je tradičný japonský nôž , ktorým s…
Nôž SHIORI Chairo Muro
Nôž SHIORI Chairo Muro Počet prvkov [ks]: 1 Vhodné do umývačky riadu: Nie Čepeľ: Damašková oceľ Rukoväť: drevo …
-7%MASAHIRO Sankei japonský úžitkový nôž 15 cm
MASAHIRO Sankei japonský úžitkový nôž 15 cm Masahiro SANKEI Utility s dĺžkou čepele 150 mm je univerzálny nôž v menšej verzii kuchárskeho noža. Jeho všestran…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac