Cukoromer, indikátor obsahu cukru 0 - 29°Blg, č. 405550, BROWIN

Hyremeter na meranie koncentrácie cukru vyjadrenej v Ballingových stupňoch.

• Pre nastavenie vína , piva a cukru - meter je nevyhnutný pri výrobe spomínaných alkoholov.
• Nerozbitná skúmavka - je vyrobená z plastu, vďaka čomu je odolné voči rozbitiu.
• Odporúčané rozsahy koncentrácie označené farbami – na stupnici hustomera sú rozsahy koncentrácie cukru vhodné pre danú fázu kvasenia vína a piva označené farbami.
• Stupnica od 0 do 29° Blg-Hydrometer umožňuje široký rozsah meraní.
• Jednoduché meranie -používanie zariadenia je mimoriadne jednoduché. Meranie sa robí priamo

Cukoromer je merací prístroj potrebný na prípravu domácich pív, vín a iných nápojov. S jeho pomocou môžete rýchlo a jednoducho zmerať obsah cukru v testovanej tekutine.

Plastová skúmavka pripevnená k glukomeru je odolná a nerozbitná.

Prístroj je kalibrovaný pri teplote 20 °C, takže je najlepšie, aby sa meranie vykonávalo v analogických podmienkach.

Odčítanie merania uľahčujú farebné rozsahy popísané na stupnici týkajúce sa typu nápoja a štádiu fermentácie.

Ako použiť:

Testovanie vínneho muštu

Na vykonanie merania , jednoducho vložte cukromer do skúmavky a naplňte ju dostatočným množstvom tekutiny tak, aby plavák voľne plával a nedotýkal sa dna a stien skúmavky. Kvapalina by mala byť bez pevných častíc a plynových bublín. Výsledok sa odčíta zo stupnice na základe horného menisku. Pre pohodlie sú rozsahy počiatočných koncentrácií cukru v mušte vyznačené rôznymi farbami na stupnici pre rôzne druhy vín, ktoré chceme získať:

• burgundská oblasť (22 - 25°Blg) - dezertné vína (sladké),
• žltá oblasť (15 - 22°Blg) - stolové vína (suché),

Poznámka:

Pre správny priebeh fermentácie je dôležité, aby koncentrácia cukru pred jej začiatkom nepresiahla 22 až 25 °Blg.

Ak dávate prednosť veľmi sladkým vínam, pridajte cukor niekoľko porcií, napr. na 1., 5. a 12. deň kvasenia. Víno je možné dosladiť aj po ukončení fermentácie.

Testovanie mladiny

Obsah cukru v mladine sa meria rovnakým spôsobom ako pre tuhnúce víno.

Rozsah odporúčaných počiatočných koncentrácií cukru v mladine je vyznačený jantárovou farbou na stupnici (8 – 10°Blg).

Kvasenie pivnej mladiny sa považuje za dokončené, keď je údaj v rozsahu označenom zelenou farbou (0 – 2°Blg).

Súprava obsahuje:

• a plavák (hustomer) so stupnicou koncentrácie cukru v °Blg,
• skúmavka (plastová) - na meranie.

Rozmery produktu: