Kávové zrná 1 kg AROMA 100% Arabica, čerstvo pražená - pražená v deň nákupu!

Kávové zrná 1 kg Fresca AROMA 100% Arabica je čerstvo pražená jednopôvodová káva vytvorená špeciálne pre milovníkov intenzívnej a hlbokej chuti a arómy.

Náš tím zodpovedný za výber surového zrna pre kávu Fresca AROMA 100% Arabica vybral kávu z farmy, ktorú vlastní rodina Moscardini už od r. generácie, ktorá sa pestovaniu kávy venuje už niekoľko generácií. Rodinná farma Moscardini sa nachádza nad 960 m nad morom, v regióne preslávenom kvalitnou arabikou - Cerrado.

• Názov kávy: Kávové zrná 1 kg Fresca AROMA 100% Arabica.
  • Názov kávy: Kávové zrná 1 kg Fresca AROMA 100% Arabica.
    • Názov kávy: li>
    • Druh kávy: Čerstvo pražené kávové zrná.
    • Krajina pôvodu kávy: Brazília.
    • Kávová farma: rodina Moscardini.
    • Typ kávy: 100% Arabica.
    • Typ kávy: 100% Arabica. li>
    • Botanická odroda kávy: Mundo Nuovo.
    • Spracovanie kávy: Suché.
    • Výška pestovania kávy: 960 – 1320 m n. m.
    • Káva chutí výborne ako: mliečna čokoláda, kakao, lieskový orech.

    Kávové zrná 1 kg Fresca AROMA 100% Arabica má plné telo, vysokú sladkosť, jemnú horkosť a žiadnu kyslosť. Toto je čerstvo pražená káva.

    Zrnková káva 1 kg Fresca AROMA 100% Arabica pražená v deň nákupu!

    Čerstvo pražené kávové zrná sú najlepšie!

    Naše kávové zrná pražíme každý deň. Po kontrole kvality ich zabalíme a odošleme v ten istý deň. Vďaka efektívnym procesom praženia a chladenia pražených zŕn dokážeme našim zákazníkom doručiť praženú kávu už v deň nákupu.

    Na našu kávu používame ventilové a strunové balenie. Vďaka tomu sa kávy v balení ľahko odplynia a zostanú dlhšie čerstvé.

    Surová káva

    V našej pražiarni je 4- personálny tím skúsených odborníkov na kávu je zodpovedný za výber surových zŕn, ako aj profily praženia káv, ktoré sú neskôr zahrnuté v našich balíkoch.

    Kontrola kvality

    Každá várka pražených kávových zŕn putuje na cuppingový stôl, kde tím skúsených senzorických odborníkov degustuje pražené kávy a dôsledne ich hodnotí z hľadiska kvality. Prípadné odchýlky od normy v pražiacej peci priebežne opravujeme a pražené kávy s odchýlkami od normy odmietame.

    Profilovanie a praženie kávy

    Naše kávové zrná sa pražia rôznymi spôsobmi. Každé zrno v našej pražiarni má nastavený iný profil praženia tak, aby sme z neho vyťažili to najlepšie. Zakaždým vyprofilujeme novú várku zelených zŕn na 100-gramovom vzorkovníku a po výbere najlepšieho profilu ju prenesieme do srdca našej pražiarne - inovatívnej výrobnej pece. Ide o zariadenie priamo zo Spojených štátov od Diedricha, ktoré využíva inovatívne infračervené horáky a výmenníky tepla. Vďaka tejto technológii získavame čistejšiu chuť kávy, výrazne nižšiu spotrebu plynu, nižšie emisie skleníkových plynov a väčšiu kontrolu nad procesom praženia.

    Ako jediná pražiareňv Central a východnej Európe sme skombinovali našu nízkoemisnú pec na praženie kávy so špeciálnym filtrom VortX, ktorý filtruje 99 % výfukových plynov vychádzajúcich z rúry pomocou vysokotlakovej pary.

    Kávové zrná 1 kg Fresca AROMA 100% čerstvo pražená Arabica – ako variť?

    Fresca AROMA 100% Arabica čerstvo pražená zrnková káva je káva, ktorá sa perfektne hodí do espresso kávovarov, kávovarov a iných zariadení na prípravu káva pod tlakom.

    Táto zrnková káva bude chutiť skvele ako čierna káva aj s pridaním mliečnej peny. Charakteristiky zŕn, ktoré nájdete v našom balení a spôsob praženia robia zrnkovú kávu Fresca AROMA 100% Arabica veľmi univerzálnou.

    Čerstvo pražená zrnková káva Fresca AROMA 100% Arabica je určená pre ľudí, ktorí majú radi stredné a tmavé pražené kávy, ktorým nevadí mierna horkosť. Fresca AROMA 100% Arabica je vďaka pôvodu zrna a spôsobu praženia zbavená kyslosti. Kávové zrná Fresca AROMA 100% Arabica sa pražia každý deň a po kontrole kvality sa odosielajú v ten istý deň, takže pri objednávke Fresca si môžete byť istí, že dostávate čerstvo pražené kávové zrná.