Súprava na varenie domáceho piva Gozdawa DARK ALE GRAT

SADA NA PRÍPRAVU DOMÁCEHO PIVA GOZDAWA DARK ALE 1,7 kg

Gozdawa Dark Ale 1,7 kg

Pivo v štýle Dark Ale, obľúbené britské vrchne kvasené pivo.

Tmavá farba, vyvážená horkosť.

SADA NA PRÍPRAVU DOMÁCEHO PIVA GOZDAWA DARK ALE 1,7 kg

Gozdawa Dark Ale 1,7 kg

Dark Ale, obľúbené britské vrchne kvasené pivo.

Tmavá farba, vyvážená horkosť.

Horné kvasenie obohacuje pivo o chute estery.

Na fermentáciu možno použiť cukor. Zrenie minimálne 4 týždne.

Výrobok poľskej firmy GOZDAWA, používaný na prípravu 23 litrov piva.

!! ! Do každého Brewkitu pridávame 200 g glukózy na sýtenie piva ZADARMO!!!

Vždy dlhé dátumy spotreby.

Obsah:

- 1,7 kg hermeticky uzavretého chmeleného sladu, bez pridaných konzervačných látok

- vrece pivovarských kvasníc (priložené pod krytom).

Budeme tiež potrebovať na prípravu piva potrebujete jednu z nasledujúcich ingrediencií:

1 kg cukru

alebo

1 kg glukózy (dostupné v našej ponuke)

alebo

1kg pivovarského cukru (dostupné v našej ponuke)

alebo

sladový extrakt tmavý alebo svetlý (dostupný v našej ponuke)

Oveľa lepší účinok možno dosiahnuť pridaním jednej z vyššie uvedených zložiek namiesto cukru.

Maximálna koncentrácia alkoholu, ktorú možno získať v pive, je 5,2 %. (Lehšie pivá môžeme získať aj použitím menšieho množstva cukru). Pomocou priloženej tabuľky si môžete vybrať vhodné množstvo cukru, ktoré chcete pridať do mladiny, aby ste získali požadovanú silu piva:

množstvo cukru, sila piva

1000 g 5,2 %

500g 4,6%

450g 4%

250g 3,4%

Podrobný návod na prípravu piva nájdete na obale každý Brewkit- a, v závislosti od typu piva sa spôsob prípravy môže mierne líšiť.

Ďalšie fázy prípravy piva sú:

Uzavretú plechovku s extraktom vložte na 10 minút do nádoby s horúcou vodou, aby sa obsah skvapalnil, čím sa uľahčí extrakcia.

1 kg cukru nasypte do cca. 5 litrová nádoba (Poznámka: cukor môžeme nahradiť cukrom na varenie alebo sladom)

prilejte 2 litre vriacej vody a miešajte, kým sa cukor nerozpustí, potom pridajte obsah plechovku a znova dôkladne premiešajte.

Po vychladnutí nalejte roztok do fermentačnej nádoby alebo balóna. Pridajte 20 litrov vlažnej vody a všetko dôkladne premiešajte.

Potom pridajte predtým hydratované droždie.

Po pridaní kvásku všetko dôkladne premiešajte a uzatvorte otvor nádoby s kvasením. skúmavka.

Pri fľaškovaní piva pridajte do každej fľaše primerané množstvo cukru, varného cukru alebo glukózy, aby sa pivo sýtilo.

množstvo cukru /glukóza potrebná na sýtenie piva:

350 ml - 2,8 g

500 ml - 4 g

750 ml - 6 g

Na odmeranie potrebného množstva cukru alebo glukózy, môžeme použiť špeciálnu odmerku dostupnú na našej inej aukcii, alebo malú lyžičku – 1 plochá lyžička predstavuje približne 5 g cukru/glukózy.

Užite si jedlo.

Užite si jedlo.