Pri kúpe medu v tejto aukcii získate:

• Medová sada: Ihličnatá medovica + slnečnica + les - každá nádoba 1KG
• Konzistencia: tekutá
• Rok zberu: 2023
• Bezpečne zabalený produkt počas prepravy
• Sladký darček ku každému balíčku:)

Medovicový

Včely získavajú medovicový med z výlučkov hmyzu (vošky alebo šupiny), ktoré parazitujú na listoch stromov.Ich výlučok je zmiešaný s rastlinnou šťavou; Vošky a pakomáry spolu s rastlinnou šťavou absorbujú bielkoviny a ďalšie potrebné zložky a vylučujú cukry. Tento sekrét, ktorý včely zhromažďujú a sústreďujú, je medovicový med.

V Poľsku nájdete dva druhy medovicového medu: listnatý medovicový (zvyčajne pochádzajúci z lipy, ako aj javorový, dubový, vŕbový) a medovicový med. ihličnatá medovica (pochádzajúca zvyčajne zo stromov ako jedľa, smrek, smrekovec, borovica). Listnatý medovicový med je tmavožltý, zatiaľ čo ihličnatý medovicový je veľmi tmavý (takmer čierny) so zelenkastým nádychom.

Slnečnicový med – vlastnosti

Keď hovoríme o slnečnicovom mede, treba si uvedomiť, že sa vyznačuje nielen výbornou chuťou, ale aj mnohými zdraviu prospešnými vlastnosťami. Za zmienku stojí jeho účinnosť, ktorá sa prejaví pri liečbe chorôb obehového systému, pečene a zápaloch horných dýchacích ciest. Tento med zaujíma aj dermatológov, pretože môže byť cennou podporou pre ľudí, ktorí bojujú s kožnými chorobami. Tento druh medu je dobré kupovať aj v prípade, že bojujete s chorobami tráviaceho ústrojenstva, keďže sa ukazuje, že priaznivo pôsobí na žalúdok aj črevá. Bude sa páčiť aj ľuďom, ktorí bojujú s problémom „zlého cholesterolu“ a tým, ktorí sa potrebujú špeciálne starať o svoje srdce a obehový systém. Nie je prekvapujúce, že ako množstvo iných medov má antiaterosklerotické vlastnosti, znižuje krvný tlak a zlepšuje okysličenie srdca.

Lesný med

Lesný med je nektárový a medovicový produkt, ktorého farba sa pohybuje od svetložltej (jarnej) po tmavohnedú, prípadne až tmavozelenú v závislosti od typu lesného podlažia. Po kryštalizácii má matný povrch. Chuť je sladká, podľa druhu jedlého – od jemnej až po korenistú – niekedy s horkastou dochuťou. Aromatická vôňa rôznej intenzity. Najjemnejšiu vôňu má med z jarných zberov a najštipľavejšiu vôňu má vres. Obe vlastnosti – chuť aj vôňa – závisia od množstva a druhu rastlinných olejov.

Rodinná tradícia už 3 generácie

Med vyrábame už 3 generácie, naše včelnice sa nachádzajú v 3 vojvodstvách, každý včelín je pod neustálym dohľadom veterinára.