Rodinná tradícia už 3 generácie

Výrobcom medu sme už 3 generácie, naše včelnice sa nachádzajú v 3 vojvodstvách, každá včelnica je pod stálou prevádzkou dozor veterinára.

Kúpou medu na tejto aukcii získate:

• Sada medu: Ihličnan medovicový + slnečnica - každá nádoba 1KG
• Konzistencia: tekutá
• Rok zberu:2023
• Bezpečne zabalené produkt počas prepravy
• Sladký darček ku každému balíčku :)

Pri výbere možnosti „Zabaliť ako darček" možnosť -  med bude zabalený v ekologickej darčekovej krabičke, do ktorej vložíme aj drevenú naberačku na med.

Medovicový med

Včely získavajú medovicový med z výlučkov hmyzu (vošky alebo šupiny), ktoré parazitujú na listoch stromov. Ich výlučok je zmiešaný s rastlinnou šťavou; Vošky a pakomáry spolu s rastlinnou šťavou absorbujú bielkoviny a ďalšie potrebné zložky a vylučujú cukry. Tento sekrét, ktorý včely zhromažďujú a sústreďujú, je medovicový med.

V Poľsku nájdete dva druhy medovicového medu: listnatý medovicový (zvyčajne pochádzajúci z lipy, ako aj javorový, dubový, vŕbový) a medovicový med. ihličnatá medovica (pochádzajúca zvyčajne zo stromov ako jedľa, smrek, smrekovec, borovica). Listnatý medovicový med je tmavožltej farby, zatiaľ čo ihličnatý medovicový med je veľmi tmavý (takmer čierny) so zelenkastým nádychom.

Veľmi príjemná chuť nie je jediným argumentom v prospech slnečnice med. Pozoruhodné je aj jeho zloženie, keďže sa neobmedzuje len na vodu, fruktózu, glukózu a iné jednoduché cukry. Tento med je tiež bohatý na flavonoidy a takzvané bioprvky, hoci obsah vitamínov ovplyvňujú predovšetkým doplnkové zložky tohto medu - materská kašička a peľ

Slnečnicový med - vlastnosti

Keď už hovoríme o slnečnicovom mede, treba poznamenať, že sa vyznačuje nielen výbornou chuťou, ale aj mnohými zdraviu prospešnými vlastnosťami. Za zmienku stojí jeho účinnosť, ktorá sa prejaví pri liečbe chorôb obehového systému, pečene a zápaloch horných dýchacích ciest. Tento med zaujíma aj dermatológov, pretože môže byť cennou podporou pre ľudí, ktorí bojujú s kožnými chorobami. Tento druh medu je dobré kupovať aj v prípade, že bojujete s chorobami tráviaceho ústrojenstva, keďže sa ukazuje, že priaznivo pôsobí na žalúdok aj črevá. Bude sa páčiť aj ľuďom, ktorí bojujú s problémom „zlého cholesterolu“ a tým, ktorí sa potrebujú špeciálne starať o svoje srdce a obehový systém. Nie je prekvapujúce, že ako množstvo iných medov má antiaterosklerotické vlastnosti, znižuje krvný tlak a zlepšuje okysličovanie srdca.