MLYNČ NA MÄSO 220 Wilk Yato Unger

Popis produktu

Mlynček na mäso YATO so systémom UNGER určený pre profesionálnych používateľov:

• v stravovacích zariadeniach
• mäsiarstvá
• reštaurácie
• stravovanie
• ako aj na domáce použitie.

• Parametre
• Rozmery ( DxŠxV) [cm]: 52x39x22,5
• Materiál: AL-MG
• Výkon [kg/h]: 220

Dôležitou výhodou mlynčeka YATO je 5-prvkový systém UNGER, užitočný najmä pri príprave klobás alebo údenín. Systém UNGER pozostáva z:

Súprava obsahuje 4 sitká:

1 x 15 mm (trhač)

2 x 8 mm

1 x 4,5 mm

a 2 x rezací nôž

Telo je vyrobené z veľmi odolnej zliatiny hliníka a horčíka. Eloxovaná úprava mu dodáva estetický vzhľad a predovšetkým uľahčuje čistenie a udržiavanie v čistote. Ďalšou výhodou holiaceho strojčeka YATO je možnosť odstrániť hrdlo a celý rezací systém. Vďaka tomu je možné ich po ukončení práce rozobrať a umyť aj tie najťažšie dostupné prvky.

YATO Wolf má 1100W motor, ktorý umožňuje pomlieť 220kg mäsa za hodinu . Navyše disponuje funkciou spätného chodu, vďaka ktorej je oveľa jednoduchšie odskrutkovať sitko a vytiahnuť celý rezací mechanizmus.

• Mlynčeky na mäso YATO majú odnímateľné nakladacie podnosy. Stačí odskrutkovať skrutku umiestnenú pod zásobníkom.

Stroj má dodatočnú ochranu proti preťaženiu, ktorá vypne zariadenie, ak je rezací systém zablokovaný. Dodatočný bezpečnostný spínač umožňuje v prípade núdze rýchlo vypnúť vlka.

Základňa vlka má šesť gumených nožičiek, ktoré zabraňujú pohybu zariadenia počas prevádzky.

Súprava obsahuje 4 sitá:

p>

1 x 15 mm (sťahovák)

2 x 8 mm

1 x 4,5 mm

a 2 x rezací nôž

Najdôležitejším prvkom mlynčeka na mäso je skrutka, rezacia čepeľ a sitko, ktoré sú v prípade YATO vlka vyrobené z najkvalitnejšej nehrdzavejúcej ocele. Nakladacia miska je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je veľmi odolný, pojme veľkú záťaž surového mäsa a veľmi ľahko sa udržuje v čistote.