Najdôležitejšie vlastnosti produktu

10-litrová nádoba umožňujúca prípravu veľkého množstva hranolčekov

Kôš s malým okom, ktorý vám umožní smažiť aj malú zeleninu

Studená zóna zabraňuje pripáleniu produktov na spodnej časti zariadenia

Použitie nehrdzavejúcej ocele, ktorá zvyšuje odolnosť zariadenia a uľahčuje ich udržiavanie v čistote

W plne automatická regulácia teploty zaisťujúca jej optimálne nastavenie

Vlastnosti:

· Maximálna kapacita olejovej nádrže 10 l

·         Výkon 3200 W na rýchle zahriatie

·         Chladná zóna na zabránenie pripálenia

·         Nerezová oceľ pre jednoduché čistenie

·         Automatický, ľahko použiteľný termostat

Fréza Royal Catering

The Royal Catering RCEF-10EY -ECO elektrická fritéza je profesionálne zariadenie, ktoré je vhodné na rýchlu a jednoduchú prípravu hranolčekov, zeleniny a chleba. Prezentované zariadenie bude dobre fungovať v stravovacích zariadeniach, ako sú bary rýchleho občerstvenia alebo food trucky. Jej výhodou je vysoká spoľahlivosť.

Gastronomická fritéza - popis

Vďaka použitiu nerezovej ocele sa fritéza vyznačuje vysokou odolnosťou a ľahko sa udržiava v čistote. Jeho hladký povrch sa dá veľmi ľahko odstrániť špinou. Vďaka výkonu 3200 W môžete smažiť pochutiny rôznych veľkostí a podľa vašej chuti. Produkty Royal Catering zo série ECO kombinujú atraktívnu cenu a optimálny výkon, vďaka čomu sú ekonomické z hľadiska spotreby energie aj obstarávacích nákladov.

Solidná, 5,5-litrová nádobapre Hranolky poskytujú dostatok priestoru na prípravu značného množstva produktu. Zaoblené rohy umožňujú rýchle a jednoduché čistenie, pretože zvyšky oleja sa nehromadia v zákutiach. Integrovaná automatizácia robí obsluhu zariadenia jednoduchou úlohou. Pomocou termostatu ľahko nastavíte vhodnú teplotu (max. 200°C).

Odolný košík, s odnímateľnou rukoväťou, rozmery 21 x 18 ,5 x 11 cm umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva hranolčekov. Má veľmi jemné otvory, ktoré zabraňujú tomu, aby sa drobné ingrediencie pripravovaného pokrmu dostali do rozohriateho tuku. Zavesenie koša na špeciálny prvok plášťaumožňuje takmer úplné odkvapkávanie oleja.

Predložená fritéza má studenú zónu. To znamená, že vykurovacie teleso je umiestnené priamo v oleji, nie pod nádržou. Vďaka tomuto riešeniu sa tuk rýchlo zohreje a dosiahne správnu teplotu a zvyšky, ktoré spadnú pod ohrievač, sa nepripália. Výsledkom je tiež eliminácia nepríjemných pachov vydávaných počas procesu vyprážania.

Hľadáte efektívne zariadenie na fritovanie hranolčekov, mäsa a zeleniny? Fritéza Royal Catering je tým najlepším riešením. Zariadenie bude ideálne pre profesionálny catering, kde je dôležitá ľahká a pohodlná obsluha zariadení.

·         10-litrová nádoba umožňujúca prípravu veľkého množstva hranolčekov

·         Košík s malými okami, ktorý vám umožní vyprážať aj malú zeleninu

·         Studená zóna aby sa zabránilo spáleniu produktov na spodnej časti zariadenia

·         Použitie nehrdzavejúcej ocele, ktorá zvyšuje odolnosť zariadenia a uľahčuje jeho udržiavanie v čistote

·         Plne automatická regulácia teploty zaisťujúca jej optimálne nastavenie

Model RCEF-10EY-ECO

Katalógové číslo 10010254

Stav produktu Nové

Materiál Nerez

Príkon 3200 W

Napätie 230 V

Celková kapacita 10 l

Objem náplne 5,5 l

Maximálna teplota ohrevu 200°C

Rozmery koša (DxŠxV) 21 x 18,5 x 11 cm

Rozmery (DxŠxV) 43,50 x 27,50 x 28,00 cm

Hmotnosť 4,55 kg

Prepravné rozmery (DxŠxV) 48,00 x 32,50 x 31,00 cm

Prepravná hmotnosť 5,55 kg