Krepe panvica Profi Line 320x20 (v) - Hendi 629413

1002860

Číslo výrobcu: Hendi 629413

Odolná panvica z liateho hliníka "TITANIUM PROFESSIONAL" zo série Profi Line značky Hendi je nádoba určená na vyprážanie palaciniek. Ideálne pre reštaurácie, hotely a iné stravovacie zariadenia. Vyznačuje sa vysokou kvalitou spracovania a až 30% úsporou energie, čo je obzvlášť dôležité v priemysle HoReCa.

Telo panvice je vyrobené z tvrdého liateho hliníka a pokryté vrstvou Whitford® Xylan, ktorá zabraňuje prilepeniu jedla a je odolná voči teplotám dosahujúcim 250 stupňov C. Konštrukcia panvice je obohatená o vrstvu titánu medzi hliníkom a antiadhéznym povlakom, vďaka čomu je oveľa odolnejšia voči mechanickému poškodeniu .

Konštrukcia panvice:

• - hliníkové telo,
• - základný náter: anti -korózne vlastnosti, odolnosť proti nárazu a väčšia pevnosť povlaku,
• - titánový povlak: odolnosť proti poškriabaniu a oderu,
• - Whitford® Xylan medzivrstva: zabraňuje lepeniu,
• - vrchný náter: zlepšuje nepriľnavé vlastnosti a rozjasňuje povrch.

Vlastnosti a funkcie:

• - tvar panvice uľahčuje vyprážanie palaciniek,
• - vhodný pre väčšinu typov sporákov,
• - nevhodný pre indukčné sporáky,
• - plechovka možno použiť v rúrach (do 250 stupňov C),
• - možno umývať v umývačke riadu,
• - zvýšená odolnosť proti korózii,
• - hliníkové telo zaisťuje vynikajúce vedenie tepla,
• - titánový povlak zvyšuje odolnosť a životnosť panvice,
• - Whitford® Xylan povlak zabraňuje prilepeniu,
• - nezohrievajúce sa rukoväte vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (18/10),
• - 30% úspora energie.

Technické parametre:

• - Séria - Profi línia
• - Materiál tela - Hliník liaty
• - Materiál rukoväte - Nerez 18/10
• - Vhodné do umývačky riadu - ÁNO
• - Vhodné pre - keramický sporák, plynový sporák, elektrický sporák , rúra
• - Maximálna teplota rúry - 250 stupňov C
• - Priemer dna - ø260 mm
• - Dĺžka rukoväte - 255 mm
• - Rozmery (priemer x výška) - 320 x 20 mm

Zahŕňa:

- panvicu.