Popis produktu

Profesionálny vysoký hrniec s pokrievkou, rozmery 28x25 cm a objem 15,4 l.

Hniec YATO Professional Kitchen Equipment je určený na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Perfektný na prípravu všetkých druhov pokrmov.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je až o 30 % vyššia tepelná vodivosť v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín a čistiacich prostriedkov. . Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že hrnce vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type sporáka, napríklad:

• elektrický
• indukcia
• plyn
• keramika

Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, udržiava teplota je dlhšia ako pri štandardnom riade z ocele 304.

Hrvice YATO používajú výnimočne masívne a neohrievajúce sa, pevne namontované rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú trvanlivosť používania.

Účel použitia / použitie

Navrhnuté pre profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Ideálne na varenie všetkých druhov jedál.

Parametre

• Kapacita [l]: 15,4
• Priemer [mm] : 280
• Výška [mm]: 250
• Hrúbka steny [mm]: približne 1
• Hrúbka dna [mm]: 5,6
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0
• 5-ročná záruka