Balzamikový ocot z Modeny DUE VITTORIE Family Heritage IGP 250 ml.

Dámy a páni,

S veľkou cťou vám predstavujeme exkluzívny produkt z krásneho Talianska, značku Due Vittorie, ktorú zastupujeme.

POZOR: nová fľaša PUCCINI – vylepšená receptúra.

Najhustejší IGP ocot na trhu!

Rodinné dedičstvo IGP balzamikový ocot z Modeny 250 ml.

Zloženie: Varený hroznový mušt (95 %) a vínny ocot (5 %). Mušt pochádza z našich vlastných viníc a vybraný provinciou Emilia Romagna. (Lambrusco di Sorbara DOC). Vínny ocot od Emili Romagni.

Neobsahuje: farbivá, konzervačné látky, alergény, pridané siričitany a lepok

Hustota: 1,36 – najvyššia

Kyslosť: 6 %

Kapacita: 250 ml.

Najlepšie použite pred dátumom exspirácie: 5 rokov od dátumu výroby, dodanie v júni 2023

Vzhľad: Veľmi hustý, čistý a lesklý, hnedá, sýta farba.

Vzhľad: p>

Vôňa: Dlhotrvajúca, intenzívna a jemná, príjemné stopy kyslosti a dubového dreva.

Chuť: Sladká a kyslá chuť , dokonale vyvážené, dlhé a príjemné.

Charakteristika:

Due Vittorie Famiglia, získané vďaka majstrovskej kombinácii vareného muštu z hrozna Lambrusco di Sorbara a vínny ocot, produkt čiastočne octového kvasenia hrozna, zreje v dubových sudoch a následne sa uzatvára do klasických okrúhlych fliaš.

Výroba unikátneho octu, uvádzaného na trh v limitovanom množstve, je založená na prísne stráženom receptúra ​​a jeho tmavojantárová farba, intenzívna vôňa a chuť sú zodpovedné za dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou, hustotou a priehľadnosťou a vytvárajú jedinečný balzamikový ocot, ktorý dáva každému jedlu dokonalosť a kvalitu regiónu jeho pôvodu. Pri každom použití steká tmavohnedá tekutina po stenách fľaštičky, po kvapkách kvapká na pokrm a obohacuje ho. Due Vittorie Famiglia balzamikový ocot z Modeny neobsahuje farbivá, konzervačné látky ani siričitany, je vytvorený s rešpektom k prírode a prírodným produktom, ochranou tradičných výrobných procesov a s vášňou pre chute Emilia.

Použitie:

Veľmi efektívne pri používaní vďaka vysokej hustote. Je to vynikajúci a prirodzený zvýrazňovač chuti jedla. Dokonalá rovnováha medzi sladkou a kyslou s miernym príklonom k ​​sladkosti z nej robí korenie pre rafinované jedlá na báze morských plodov, rýb, komplexných šalátov s exotickým ovocím a vzácnych steakov. Príjemná charakteristická chuť v kombinácii s lesným ovocím v dezertoch.

Vybrané zdravotné vlastnosti:

Prirodzené pôsobenie proti cholesterolu a prebytočnému tuku.

Aktivujú proces tvorby enzýmov, ktoré oxidujú mastné kyseliny v krvi, prinášajú benefity pre metabolizmus a krvný tlak.

Okrem toho majú antibakteriálne a dezinfekčné vlastnosti, upokojujú kašeľ a aktivujú imunitný systém, a sú doplnkom vitamínov A, B a C .

Na každodenné použitie podporujú trávenie a dodávajú vynikajúcu energiu.

Informácie o výrobcovi:

Due Vittorie je kvintesenciou regiónu Modena, ovocnou vášňou a odhodlaním Davide Malettiho, Modeňa z dedkovho pôvodu, ktorý sa rozhodol vyrábať balzamikový ocot s plným rešpektom a pozornosťou k tradíciám krajiny. pochádza z.

Farma Due Vittorie má svoje sídlo v Soliera, v srdci oblasti známej Lambrusco di Sorbara, vždy známej úrodnou krajinou a výrobou balzamikového octu – slávneho „Aceto Balsamico di Modena IGP".

Na farme obklopenej vinohradmi - odkiaľ pochádza surovina, miesto, kde sa tradícia a práca pestujú, sa spojilo cenné dedičstvo minulosti s modernými technológiami.

Poľnohospodárska spoločnosť Due Vittorie pri výrobe dbá na pravosť a kvalitu suroviny, ponúka tak "prírodne hustý" balzamikový ocot certifikovaný IGP [CHZO], bez prísad farbív a konzervačných látok, s prirodzená bohatá chuť - jedinečná a lahodná.

Dnes patrí Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP, modenský ocot, považovaný za jedinečný doplnok jedál, ktorý používajú najvýznamnejší šéfkuchári na celom svete, medzi značkových výrobcov v Taliansku číslo 1 v segmente do 250 ml podľa údajov o predaji zverejnených spoločnosťou Nielsen od septembra 2010.