Due Vittorie Dolceto biely balzamikový ocot 250 ml

Vážený zákazník,

Nižšie predstavujeme ďalší produkt z regiónu Modena. Rovnaký výrobca našich už známych balzamikových octov (ktorých sme výhradným dovozcom do Poľska).

Novinka od Due Vittorie! (recept nižšie)

Sladký balzamikový ocot z bieleho hrozna DOLCETO

Biely, sladký ocot v 250ml fľaši. Získané z bieleho hrozna, získaného zmiešaním aromatického a sladkého bieleho hroznového muštu a rafinovaného vínneho octu z talianskych plodín.

• Zloženie: Koncentrovaný biely hroznový mušt 60 %, vínny ocot, balzamikový ocot z Modeny IGP 1 % (varený hroznový mušt, vínny ocot).
• Bez farbív, konzervačných látok a prídavných siričitanov.
• Spotrebujte najlepšie pred koncom: 5 rokov - 2027
• Kapacita: 250 ml.
• Patentovaná a jedinečná fľaša.
• Obsahuje siričitany, ktoré sa uvoľňujú v dôsledku fermentácie hrozna, nie sú pridané.
• Na krku je dávkovač na uľahčenie používania.

• Vzhľad: Jemné, ľahké, biele zlato.
• Vôňa: Sviežosť s buketom kvetov, okrúhla sladkosť, ktorá vyvažuje mierne vnímateľnú kyslosť.
• Chuť: Kvetinová, sladká a harmonická.

Charakteristika

Jediný biely sladký ocot, vyrábaný rovnakým spôsobom ako balzamikové octy, t.j. zmiešaním uvareného bieleho hrozna mušts vínnym octom. Vďaka tomu dosahuje harmóniu medzi sladkou a kyslou chuťou.

Aplikácie

Použitie v kuchyni, ideálne do čerstvých šalátov, varenej zeleniny a na biele mäso a losos a morské plody. Skvele obohacuje chuť ovocných šalátov a jahôd.

Dokonale sa hodí ako nealkoholické prosecco, keď si do sýtenej vody namiesto kupovaných sirupov pridáte Dolceto.

Informácie o výrobcu..

Due Vittorie je kvintesenciou regiónu Modena, plodom vášne a odhodlania Davida Malettiho, Modenčana z jeho pôvodom starého otca, ktorý sa rozhodol vyrábať balzamikový ocot s plným rešpektom a pozornosťou k tradíciám krajiny, odkiaľ pochádza.

Farma Due Vittorie má svoje sídlo v Soliera, v srdci z oblasti známej Lambrusco di Sorbara, ktorá je odjakživa známa svojou úrodnou krajinou a výrobou balzamikového octu – slávneho „Aceto Balsamico di Modena IGP.“

Na farme obklopenej vinohradmi – kde sa surovina pochádza, z miesta, kde sa pestuje tradícia a poľnohospodárska práca, snúbi sa cenné dedičstvo minulosti s modernými technológiami.

Poľnohospodárska spoločnosť Due Vittorie pri výrobe dbá na autentickosť a kvalitu surovina, teda ponúka "prirodzene hustý" balzamikový ocot, certifikovaný IGP [PGI]], bez pridaných farbív a konzervačných látok, s prirodzene bohatou chuťou - jedinečná a lahodná.

BUON APPETITO!