Jednoduchá káva - Brazília z plantáže Icatu je 100% Arabica. Káva vo zrnkách si zachováva plný buket svojich prirodzených vôní - mimoriadne jemná aróma s výrazným tónom bylín a orechov. Extrémne jemná chuť - nápadná jemná sladkosť.

Káva 100% zrnková arabika, káva vynikajúcej kvality z oblasti Espiritu Santo Do Pinhal, plantáž - Icatu . Káva z tejto plantáže sa pestuje v nadmorskej výške vyššie. 900 m nad morom

• Balenie 5x1kg
• Zrnková káva
• Káva 100% Arabica
• Intenzita chuti: silná (4/5)
• Úroveň praženia: stredná (3/5)
• Aromatické tóny: čokoláda – oriešky
• Chuťové tóny: čokoláda, mandle, ovocie

Kávové zrná podliehajú tradičnému procesu sušenia, ktorý prebieha na keramických platniach zvaných „terrazos“ – vďaka tomu z kávy extrahujeme jej jedinečnú chuť a vôňu. Keďže káva je sušená v kontakte so sladkou dužinou, chuťový profil kávy je hustý, sladký a komplexný.

• Spracovanie zŕn: prírodná/suchá metóda
• Úroveň praženia zŕn: stredná/stredná
• Metóda praženia zŕn: tradičná bubnová pec

V Cafés Guilisodporúčame niekoľko spôsobov varenia:

• Pohár
• Pohár
• French Press
• Kávovar
• French Press
• Automatické expresné

V Café Guilis ponúkame kávu len zo zŕn Single Origint. j. pochádzajúcej z jednej presne definovanej oblasti, homogénnej z hľadiska pôdnych a klimatických podmienok. Sú to kávy najvyššej kvality, s výraznou a výraznou chuťou.

Od svojho založenia v Madride v roku 1928 sa .Cafés Guilis zameriava na praženie kávy. Je to dynamická spoločnosť ponorená do počiatočnej fázy nepretržitého inovačného procesu, ktorý jej umožnil stať sa lídrom HoReCa v regióne Madrid a otvoriť nové trhy v iných európskych krajinách a Spojených štátoch amerických. .

Hlavné Cieľom pražiarne Guilis je získať dokonalú šálku. Za týmto účelom absolvujú obchodní zástupcovia intenzívne a nepretržité školenia o charakteristikách kávy a kávovom sektore.