Kávové zrná 2kg Čerstvo pražená Arabica Costarica Speciality

Segment kávy Specialty zahŕňa vybrané modely, ktoré splnili príslušné požiadavky v hodnotení Graders a získali viac ako 85 bodov na 100-bodovej škále.

V Speciality coffee máme nasledujúca záruka:

▶ Výrazné chuťové tóny, ktoré si všimnú aj nováčikovia

▶ Čerstvosť úrody

▶ Vysoká konzistencia chuti v každej nasledujúcej šarži

▶ Vybrané zdravé obilniny

O našej káve

▶ Krajina pôvodu Kostarika

▶ Počet body kvality Špecialita 85-87

▶ Chuťové poznámky čerešňa, mandľa, čokoláda

▶ Kyslosť nízka

▶ Telo vysoké

▶ Aróma sladká

▶ Úroveň praženia Stredná

Kvalita je najdôležitejšia

Vďaka spolupráci s mnohými distribútormi surovej fazule dokážemevybrať tie najlepšie odrody z dostupných.

Každá šarža tovaru je testovaná pred dovozom b> kvalifikovaným testerom, vďaka čomu má výsledný produkt nemennú chuť b> bez ohľadu na obdobie výroby, z ktorého pochádza.

Opakovateľnosť zŕn a najlepšie experimentálne vytvorené profily praženia robia z našej kávy skutočné umelecké dielo, ktoré si môžete vychutnať s každou ďalšou šálkou a každým ďalším balením

Balíčky, do ktorých balíme zrná tiež nie sú náhodné - každé z nich je vybavené jednočinným ventilom - do kávy sa mohol uvoľniť nežiaduci oxid uhličitý. A uzatváranie na zips vám umožňuje po každom použití uzavrieť zrnká späť do ideálnych skladovacích podmienok. Vďaka takémuto baleniu si káva udrží svojenajlepšie chuťové hodnoty po mnoho mesiacov.

Praženie kávy

Máme niekoľko stoviek ton pražených zŕn rôznych druhov - obrovské skúsenosti. Pravidelné cuppingy, teda ochutnávky obilia, nám umožňujú vybrať najlepšie profily praženiapre každý z nich.

Ak šarža nespĺňa naše očakávania, neumožňujeme jej distribúciu. Aj keď sa to stáva veľmi zriedkavo, pretože každé praženie je starostlivo naplánovaný proces, na ktorý dohliada množstvo senzorov a pokročilý riadiaci systém jednej z najpokročilejších pražiarní kávy na trhu.

Celý proces od r. skladovanie surových zŕn cez praženie až po balenie, je prísne naplánovaný postup - aby sa k vám káva dostala maximálne čerstvá a plná chuti .

Najlepší obal, ktorý zaistí čerstvosť

Málo výrobcov kávy má opätovne uzatvárateľné obaly – a to jenevyhnutné, aby sa zabezpečilo, že káva počas skladovania nestratí svojehodnoty.

In naše obaly sú navyše vybavené jednočinným ventilom, vďaka ktorému sa zrná zbavia nežiaducich plynov a nič iné zvonku neabsorbujú.

Obaly sa snažíme navrhovať tak, aby boli jednoduché a estetické, takže môžu byť dekoráciou vašej kuchyne a zároveň lepšie skladovať zrná ako ktorákoľvek nádoba.

Náš OMNIROASTOMNIROAST je pečené, ktoré je ideálne pre väčšinu jazýčkov. Nesnažíme sa prekryť vady zŕn prehnaným stupňom praženia, ako je to pri lacných trhových kávách. Vieme tiež, že väčšina z vás by nechcela piť kyslú, polosurovú kávu. Preto volíme dobu praženia tak, aby sa zrná vysypali z rúry v ten najlepší čas pre našich zákazníkov.

Zrnká, ktoré od nás dostanete, sú matné a suché – vďaka tomu sú všetky oleje éterické látky sú uzamknuté vo vnútria neboli odparené v peci. Vďaka tomu má naša káva najlepšiu možnú chuť, ale aj prínosy pre zdravie.

Chuť je hlboká, a keď sa zvolí vhodná hrúbka mletia, káva dáva vyhovuje väčšine typov varenia – od espressa po prekvapkávanie.

Hrúbka mletej kávy prispôsobená spôsobu varenia

Hrúbka mletia je jedným z kľúčových faktory, na ktoré máte vplyv.

Zatiaľ čo automatický kávovar má preddefinované parametre, pomocou manuálnych spôsobov varenia a mlynčeka s nastaviteľnou hrúbkoumôžete ovplyvniť výslednú chuť nápoja.

Oplatí sa porušiť pravidlá a zvoliť si tento parameter pre seba.

Zjednodušene povedané, dá sa predpokladať, že čím dlhšie trvá príprava kávy, tým je hrubšia. mali by sme pomlieť fazuľu /b>

• French Press Pre väčšinu ľudí je najlepšie použiť hrubo mletú fazuľu
• Kávovar b> najoptimálnejšiu chuť majú stredne mleté zrná
• Na druhej strane kávovar na espresso ruky, vyžaduje jemne mletú kávu.

Káva je zdravá – úžasné vlastnosti kávy!

• Káva vám pomôže začať deň s vyššou úrovňouenergie
• Stimuluje myseľ pred začatím procesu učenia, zvyšuje efektivitu pamäte
• Znižuje pocit únavy a umožňuje odložiť potrebu spánku aj o niekoľko hodín.
• Pitie kávy podporí telo pri fyzickom cvičení a pomôže vám trénovať dlhšie.
• Káva URČUJE NEZVYŠUJTE krvný tlak arteriálnej krvipri zvyčajnej konzumácii
• Znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení
• Posilňuje silu srdcovej kontrakcie
• Môže pomôcť v boji proti bolestiam hlavy , posilňuje účinok liekov proti bolesti
• Káva je zdrojom minerálov ako horčík, draslík a mangán. Mýtus o vylúhovaní horčíka prostredníctvom kávy vytvorili nečestní výrobcovia horčíkových kapsúl. Len 3-4 šálky kávy doplnia dennú potrebu týchto prvkov!!!
• Pôsobí priaznivo na pečeň a žlčník
• Znižuje riziko nádorov
• Priaznivo pôsobí na pečeň a žlčník
• Znižuje riziko nádorov
• b>ako rakovina úst, hrdla, hrubého čreva a kože
• Môže pomôcť v boji proti Parkinsonovej a Alzheimerovej chorobe