Tojiro Zen Sharp Oak Japonský nôž Deba 15,5 cm
Tojiro Zen Sharp Oak Japonský nôž Deba 15,5 cm
Kód tovaru: 13463561619
- Stav: Nové
- Typ postavy: Zen Oak
- Značka: Tojiro
- Účel: Na zeleninu
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 15,5 cm
- Kód výrobcu: FD-571D
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,125 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Deba je tradičný japonský nôž, ktorý slúži aj ako nôž na filetovanie rýb alebo hydiny, nôž na porciovanie mäsa a všestranný, ľahký sekáčik. Nabrúsený na jednej strane je dostatočne jemný na to, aby sa produkty krájali na tenké plátky a dostatočne pevné na to, aby prerezali malé kosti. Relatívne krátka čepeľ umožňuje plnú kontrolu nad nástrojom. Klasická rukoväť v japonskom štýle je veľmi ľahká a dokonale sa hodí k tvaru ruky
Technické údaje:
Čepeľ - 3-vrstvový laminát - jadro VG-10
Tvrdosť - 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 29,4 cm
Dĺžka čepele – 15,5 cm
Šírka čepele – 4 cm
Hrúbka čepele - približne 3,4 mm
Hmotnosť - približne 120 g
Tojiro Zen DP je podstatou filozofie spoločnosti Tojiro, ktorá zahŕňa v jednom. slovo: nezištnosť. Špecialisti z Fujitora Industry, ktorí chcú spojiť modernosť s japonskou tradíciou, vytvorili vysoko kvalitné nože, ktoré stoja relatívne málo a majú takzvané japonské rukoväte a profesionálne čepele. Trojvrstvová alebo dvojvrstvová nehrdzavejúca oceľ naplnená kobaltom je vyrobená zo švédskeho železa, ktoré je trvanlivé, odolné voči hrdzi a má dlhú životnosť. Klasické dubové rukoväte v tvare D sú vystužené krúžkom z odolného plastu.
Technické údaje:
- Tvrdosť HRC +/ - 1: 59 - 60
- Nerezová čepeľ: Áno
- Metóda ostrenia: Jednostranná pravá- ručná
- Viacvrstvová oceľ: Áno, 2-9 vrstiev
- Materiál rukoväte: Tradičná japonská
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 11-15 cm
- Typ čepele: Deba
- Oceľ:VG-10
PODOBNÉ PRODUKTY
Japonský nôž Santoku Tamahagane SAN Hnedý 12 cm
Tamahagane SAN Hnedý japonský nôž Santoku 12 cmTamahagane SAN Brown VG-5 nôž Santoku 12 cm Japonský nôž so všestranným využitím, určený hlavne na mäso, zeleninu a ryby. Keď…
-28%
GLOBAL kuchársky nôž 20 cm drážkovaný G-77
Kuchársky nôž 20cm, ryhovaný NOVINKA | Global G-77 Kuchársky nôž 20 cm, drážkovaný Global G-77 Nôž určený na rôzne úkony spojené s prípravou jedál - ako na sekan…
-16%
Orientálny nôž Deba 18cm (pravotočivý) Global G-7R
Deba orientálny nôž 18 cm (pravotočivý) | Global G-7R Pevný nôž japonského typu s ostrou špičkou, určený na spracovanie rýb - odrezávanie hláv, filetovanie a vypitvanie,…
-22%
Kuchársky nôž drážkovaný 20 cm Global G-77
Kuchársky nôž s drážkou 20 cm Global G-77 Global Kuchársky nôž s drážkou 20 cm Global G-77 (bývalý Global G-61) Nôž určený na rôzne úlohy súvisiace s príprava jedá…
-24%
Kasumi DAMASCUS vyrezávací nôž 16cm
Kasumi DAMASCUS rezbársky nôž 16cm Damaskové nože KASUMI sa vyrábajú v japonskom meste Seki. Každý nôž má na čepeli svoju unikátnu kresbu, ktorá vznikla kovaním 3…
-12%
Úžitkový nôž Wusthof Classic 18/30,5 cm
predmetom ponuky je: Úžitkový nôž Wusthof Classic 18/30,5 cm Výrobca: Wusthof Kolekcia: Classic Dĺžka: 18cm Materiál: chróm-molybdén-vanádiová …
-13%
WMF GRAND GOURMET kuchynský nôž 20cm GERMANY
WMF GRAND GOURMET kuchynský nôž 20cm PC Kuchársky nôž. Nôž krája surovú zeleninu, ovocie. Ideálne aj na krájanie tvrdých potravín, napríklad salám. Výhody: -…
-12%
WUSTHOF CLASSIC Kuchynský nôž 18/30,5 cm
WUSTHOF CLASSIC Kuchynský nôž 18/30,5 cm Nôž nazývaný kuchynský alebo univerzálny nôž má dlhšiu a užšiu čepeľ ako kuchársky nôž. Funguje skvele pri krájaní mäsa, údenín, ale aj o…
-10%
Wusthof Nôž na chlieb 23 cm - Classic
Wusthof Nôž na chlieb 23 cm - Classic Popis produktu Nôž na chlieb je určený na krájanie všetkých druhov čerstvého a chrumkavého chleba. Vďaka zúbkovanej čepeli získame p…
-28%
Damaškový nôž na chlieb Samura 230 mm
Nôž na chlieb Damask Samura 230 mm Samura Zúbkovaná čepeľ je veľmi účinná v určitých situáciách: krájanie chleba, prerezávanie tvrdých šliach alebo mierne rozmraze…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
