Univerzálny multimeter BROWIN

Značka Brown

Šírka 2 cm Výška 24,5 cm Materiál: Sklo Dominantná farba Bezfarebná Účel použitia Meranie alkoholu EAN kód 5904816914863 Podrobnosti Novinka na trhu! Indikátor používaný na meranie koncentrácie cukru v mušte alebo pivnej mladine, vyjadrený v g/l alebo stupňoch Ballinga, a na určenie potenciálneho obsahu alkoholu vo víne alebo pive (%). Jeden stupeň Ballinga (1°Blg) zodpovedá približne 10 g cukru v 1 l šťavy (muštu). Toto zariadenie sa odvápňuje pri teplote 20°C. HLAVNÉ PRVKY MERAČA - plavák (hustomer) s tromi stupnicami (pre koncentráciu cukru vg/l a v stupňoch Blg); a potenciálny obsah alkoholu v %, - skúmavka - na meranie MUSÍ TEST Na vykonanie merania je potrebné skúmavku naplniť do 2/3 jej výšky analyzovaným muštom alebo mladinou. Kvapalina by mala byť bez pevných častíc a plynových bublín. Množstvo tekutiny by malo byť také, aby plavák umiestnený v skúmavke voľne plával a nedotýkal sa dna a stien skúmavky. Príklad: Predpokladajme, že údaj pre testovaný mušt bol 20 stupňov Blg, čo zodpovedá obsahu cukru 200 g/l a znamená, že potenciálny obsah alkoholu vo víne bude 9,6 %. POZNÁMKA: Pre pohodlie sú rozsahy počiatočných koncentrácií cukru v mušte vyznačené rôznymi farbami na stupnici pre rôzne druhy vín, ktoré chceme získať: - burgundská oblasť (22 - 25 Blg°) - dezertné vína (sladké), - žltá oblasť (15 - 22 Blg°) - stolové vína (suché), Pre správny priebeh fermentácie je dôležité, aby pred jej začiatkom koncentrácia cukru NEPREŠLAVALA 22 až 25 Blg°. Ak uprednostňujete veľmi sladké vína, pridajte cukor v niekoľkých dávkach, napríklad v 1., 5. a 12. deň kvasenia. Víno je možné dosladiť aj po ukončení fermentácie. TESTOVANIE PIVNÉHO MLADÉHO Obsah cukru v pivnej mladine sa meria obdobným spôsobom ako pri príprave vína. Rozsah odporúčaných počiatočných koncentrácií cukru v mladine je vyznačený na stupnici jantárovou farbou (8 - 10 Blg°). Fermentácia mladiny sa považuje za ukončenú, keď je údaj v rozsahu označenom zelenou farbou (0 – 2 Blg°).

5904816914863

018533