Udiareň THW1901 je elektrická udiareň s generátorom dymu určená na studené alebo teplé údenie studených alebo teplých údenín, rýb, syrov alebo hydiny.

Udiareň Záhradná udiareň bola navrhnutá a vyrobená v Poľsku z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,8 mm.

Vďaka tomuto dizajnu je udiareň odolný voči teplote, korózii a poveternostným podmienkam.

Ako zdroj dymu bol použitý elektrický generátor dymu (vyhradené v patentovom úrade).

Na ohrev a udržiavanie teploty v udiarni bol použitý rúrový ohrievač s výkonom 1,8 kW, ktorý umožňuje fajčenie aj pri nízkych teplotách okolia.

Senzor regulátora teploty umiestnený priamo vo fajčiarskej komore umožňuje  regulovať a udržiavať požadovanú teplotu v rozsahu cca 100 stupňov.

Vstavaný ventilátor núti cirkuláciu a v dôsledku toho rovnomerné rozloženie tepla (tepelná cirkulácia ) a dymu v komore.

Špeciálny mechanizmus umožňuje ovládať prúd vzduchu počas sušenia (maximálny prietok) a počas údenia (minimum).

Nerezová udiareň je pohodlná a hospodárne používanie.

Náklady na 1 hodinu údenia, t. j. energie a drevnej štiepky, sú približne 0,70 PLN .

Vyrobené z nehrdzavejúca oceľ zaručuje čistú chuť a dlhú životnosť produktu.

Bočný generátor dymu umožňuje produkciu dymu z drevených štiepok v akomkoľvek prostredí teplota.

Počas prevádzky mierne zvyšuje teplotu vo vnútri fajčiarskej komory, umožňuje studené údenie.

Pre horúce údenie začíname ohrev komory.

Vyvíjač dymu vďaka svojej konštrukcii umožňuje reguláciu produkovaného dymu.

Jedno nabitie generátora vystačí na cca. 6 hodín fajčenia.

CHARAKTERISTIKA:

Udiareň vyrobená zo 100 % nehrdzavejúcej ocele

Výkon hlavného ohrievača: 1,8 kW

Výkon ohrievača generátora: 150 W

Rozsah nastavenia teploty: do 100 °C

Rozmery s komínom (výška. x šírka x hĺbka): 103 x 50,5 x 37 cm

Rozmery fajčiarskej komory nad odkvapkávačom (výška x šírka x hĺbka): 60 x 34,5 x 33 cm

Objem udiarenskej komory: cca 68 l (zodpovedá cca 10 kg náplne)

Hmotnosť : cca 15,5 kg

ZARIADENIE:

- generátor dymu s reguláciou množstva produkovaného dymu b>

- regulátor teploty údenia

- hlavný ohrievač, ktorý umožňuje údenie aj v zime

- ventilátor na sušenie a výrobu a rozvod dymu

- 5 tyčí na zavesenie údeného riadu

- 2 hliníkové sieťky na horizontálne údenie s možnosťou výmeny poloha

- madlá na prenášanie udiarne

- komín s posúvačom na reguláciu ťahu a hustoty dymu

- nehrdzavejúca oceľ odkvapkávacia miska na odkvapkávanie tuku

- teplomer

- dymové lupienky 1 kg (4 litre) ZADARMO

P R O M O C J A

Ku každej udiarni prikladám aj

1. 5 kg (20L) balenie jelšových a bukových triesok(70% jelša + 30% buk).

2. 5 kusov udiarskych hákov z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele tradične v tvare S.

3. 5 kusov háčikov na údenie rýb z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele

4. Profesionálna kvapalina na čistenie udiarne s kapacitou 750 ml

Thermowind je rodinná firma, ktorá bola založená z lásky k tradícii a originálnej chuti údenín.

Od roku 2009, vyrábame a predávame nerezové udiarne, elektrické udiarne a generátory dymu.

Okrem toho neustále vyvíjame a zdokonaľujeme naše produkty, aby sme našim zákazníkom poskytli tú najlepšiu ponuku. Snažíme sa postarať o každý, aj ten najmenší detail, aby naše záhradné udiarne a generátory dymu umožňovali pohodlné, jednoduché a zdravé údenie.

Zárukou našej spoľahlivosti a kvality produktov nech sú názory našich zákazníkov a to, že používame z našich udiarenských pecí.

Srdečne Vás pozývame!