Extra panenský olivový olej PREAMIUM, Portugalsko

CASA DE SANTO AMARO PRAEMIUM 500ML

Exkluzívny extra panenský olivový olej s 8-generačnou tradíciou!

Casa De Santo Amaro Praemium - extra panenský olivový olej prenesený z generácie na generáciu olivového oleja z vášne, ktorý sa preniesol na vášeň. Ide o exkluzívny produkt, vďaka ktorému získajú pripravované jedlá rafinovanú chuť.

KVALITA JE NAJPRV DÔLEŽITÉ!

Vďaka každoročnému hodnoteniu a porovnávacím testom získava Casa De Santo Amaro olivový olej trvale najvyššej kvality, ktorý poteší svojich zákazníkov a je oceňovaný v rebríčkoch kvality olivového oleja od ACmaropo de San po celom svete.> sú pravidelne medzinárodne oceňovaní ako víťazi najvýznamnejších súťaží.

V roku 2021 Casa de Santo Amaro Premium získal platinové ocenenie na prestížnom berlínskom GOOA - Global Olive Oil Awards, v roku 2020 až dve medaily - vrátane v medzinárodnej súťaži NYIOOC New York, zlatá strieborná medaila v New Yorku strieborná Olive2 v New Yorku Japonsko a striebro v Berlíne.

Do roku 2022 bratia Francisco a António vyhrali VIAC AKO 30 medailí pre najlepších výrobcov.

Čo robí Casa de Santo Amaro Praemium jedinečným?

• V súčasnosti sa vyrába prírodnými metódami, v spoločnosti 8s Brothers
  • firma 8s Brother
    • Generation
      Patónio> Francisco -generation, Anbtón ktorí dohliadajú na každú fázu výroby, aby poskytli čerstvý olivový olej najlepšej kvality najnáročnejším gurmánom.
    • Casa de Santo Amaro Praemium je bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre telo mimoriadne dôležité a majú protizápalové vlastnosti. Je tiež zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ako aj vitamínov E a K.
    • Je ideálnym doplnkom, ktorý zvýrazňuje chuť rôznych jedál - od každodenného varenia až po špeciálne príležitosti.
    • Certifikát DOP/CHOP - čo v praxi znamená, že olej pochádza z farmy Casa de Santo Amaro a nie je zmesou olejov z farmy Casa de Santo Amaro?>
    • z farmy AWmaro Sanphy

      V prvom rade, ľudia...

      Pri skúšaní olivového oleja sa zvyčajne nečudujeme, ako je taký dokonalý, čo je úplne pochopiteľné – užívame si jeho chuť, textúru, vôňu, obdivujeme, ako sa hodí k jedlu.

      Za každým majstrovským dielom sa skrýva tradícia vášne84 v Portugalsku je plná história, október 16 v Portugalsku. , bol vytvorený prvý olivový olej Casa de Santo Amaro – olej vytvorený z vášne odovzdávanej z generácie na generáciu.

      Olivový olej Casa de Santo Amaro sú predovšetkým ľudia plní vášne a rešpektu k práci, ktorú robia. Produkcia olivového oleja nie je len spôsob života, ale aj inšpirácia k vytvoreniu novej, harmonickej reality, ktorá sa pestuje z generácie na generáciu.

      V súčasnosti vedú spoločnosť bratia Francisco a António Pavão.

      Tajomstvom úžasnej chuti je výroba olivového oleja na základe konceptu FARM-TO-TABLE? Z farmy to znamená z jednej farmy

      Čo to znamená z jednej farmy priamo na farmu. sú: plantáž, miesto lisovania olivového oleja zo zozbieraných olív a plniareň - všetko potrebné na získanie najkvalitnejšej čistej šťavy z čerstvých a zdravých olív.

      Rodina Amaro prikladá veľký význam porovnávaniu kvality získaného oleja, čo im umožňuje zdokonaliť tie najlepšie postupy, ktoré poskytujú najuspokojivejší výsledok. Každoročné hodnotenie a porovnávacie testy nám umožňujú vyrábať olej trvalo vynikajúcej kvality, ktorý poteší aj tých najnáročnejších gurmánov – zákazníkov a je oceňovaný v najvýznamnejších rebríčkoch kvality oleja na celom svete.

      Plantáž Casa de Santo Amaro sa rozkladá na ploche 160 ha, z čoho 1010 ha olivovníkov je plocha 5 ha0 ha olivovníkov. určené pre (viac ako) 100-ročné stromy!

      Okrem toho olivovníky pochádzajú výlučne z regionálnych odrôd, ako sú: Cobrancosa, Verdeal TransmontanaaMadural.

      OIL CHARACTERS from HISTIC 2022 až 25/11/2022

      Dátum platnosti: do konca 12/2024

      Zmyslové vlastnosti oleja:

      • Ovocie 8/10
      • Bitter 7/10
      • Bitter 7/10Informácie o 7/10! b> Senzorické hodnotenie vykonáva skupina vyškolených degustátorov (8-12 osôb) a na klasifikáciu sa používajú stredné hodnoty pozitívnych a negatívnych vlastností na základe smerníc stanovených Medzinárodnou radou pre olivy (IOC). Majte na pamäti, že individuálne vnímanieNázor spotrebiteľov na senzorické vlastnosti vysokokvalitného olivového oleja nie vždy súhlasí s hodnotením poroty.

        Chuť: výrazné tóny horkosti a trocha korenistosti. Je to chuťovo dokonale harmonický olej, komplexný, ale aj vyvážený.

        Aróma: osciluje okolo čerstvých byliniek, paradajok a zelených olív, svieži, okamžite stimuluje chuťové poháriky orieškovo zeleným, horkým a korenistým, so strednou intenzitou.

        Perfektné: šaláty, zelenina, grilované mäso,> cestoviny, veľmi čerstvý chlieb.> cestoviny s nízkym 2.0. %

        Prémiové oleje neprekračujú kyslosť 0,3 %

        INFORMÁCIE O OLEJI

        Krajina pôvodu: Portugalsko

        Región: Trás-Os-Montes

        Odrody olív: Verbdeal: Transmonty extragin

        Metóda zberu: ručná/mechanická

        Výživová hodnota oleja

        • Výživová hodnota: v 100 ml
        • Energetická hodnota: 3421 KJ/821> z toho
        <1> 2 ​​kcal
        • z li. :
        • nasýtené mastné kyseliny: 12,7 g
        • Sacharidy: 0 g
        • z toho cukor: 0 g
        • Proteíny: 0 g
        • Soľ:
        0 g