Ibištek (Hibiscus sabdariffa flos concisus) je jednoročná rastlina - ker, ktorý dosahuje výšku až 2,5 metra. Ibištek je známy ako ketmia, slez sudánsky alebo rozela. Kvet sa používa najmä ako bylinná surovina, najmä v arabských krajinách.

Zloženie

• 100% sušený kvet ibišteka, rezaný (Hibiscus sabdariffa flos concisus)

Čistá hmotnosť: 2x 250 g = 500 g

Informácie o prísadách: Výrobok by sa mal skladovať na suchom a tmavom mieste, v tesne uzavretej nádobe. Neobsahuje umelé farbivá, konzervanty a glutaman sodný.

Čo robiť so sušeným ibištekom?

Sušený kvet ibišteka má v kuchyni široké využitie. Možno z neho pripraviť vína, sirupy, zaváraniny, džemy, želé, želé omáčky, ovocné omáčky a dezerty.

Najčastejšie sa však ibištek používa na prípravu lahodného a zdravého nálevu alebo ako príloha. na čierny a zelený čaj. Čaj z kvetov ibišteka má osviežujúcu kvetinovú chuť, možno ho podávať studený aj horúci a vyznačuje sa intenzívnou červenou farbou. Ibištek je tiež originálna a krásna dekorácia do dezertov, jedál a kokteilov.

Ibištekový čaj – ako naň?

Zakrytý ibištekový kvet lúhujte asi 15 minút. Chutí výborne teplý aj studený. Odporúčame najmä na horúce dni 1 čajovú lyžičku kvetov ibišteka zalejte vriacou vodou a prikryté lúhujte asi 10 minút. Doslaďte podľa vlastných chuťových preferencií.

Recept na osviežujúce "karkade"

- 3 polievkové lyžice sušeného ibišteka

- 1 škoricová tyčinka

- 1 liter vody

- sladidlo (cukor, med, stévia, xylitol, erytritol)

V hrnci prevaríme vodu, pridáme sušený ibištek kvet a škoricu - necháme lúhovať asi 10 minút. Po chvíli preceďte a podľa chuti pridajte sladidlo. Karkade podávajte studené a na urýchlenie chladenia pridajte kocky ľadu.

Zaujímavosť

Ibištek rastie v strednej a západnej Afrike a v juhovýchodnej Ázii, tam , vyrába sa z neho aj povzbudzujúci nálev s názvom karkade - je to ideálny nápoj v horúcom podnebí. Kvet ibišteka je veľký, jeho šírka môže dosiahnuť až 15 cm! Farba kvetov je červená alebo fialová. Rastlina nemá charakteristickú vôňu, ale má kyslú chuť, preto sa používa v potravinárstve.

Alergény: Výrobok môže obsahovať alergény, t.j. lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sója. Niektoré produkty prirodzene lepok neobsahujú, no napriek všetkému úsiliu si nemôžeme byť stopercentne istí úplnou absenciou alergénov z dôvodu balenia produktov obsahujúcich alergény v našom závod.

Prečo sa oplatí kupovať produkty GREEN ESSENCE?

Značka Green Essence spolupracuje s osvedčenými dovozcami, ktorým záleží na kvalite a pôvode potravinárskych produktov . Sme si istí, že potraviny Green Essence sú dobré pre zdravie našich zákazníkov a sú jednoducho CHUTNÉ A KVALITNÉ.

Máme vlastnú baliareň – čerstvý tovar ide priamo do pevných a tesných obalov s tzv. -volal „strunu“, aby sa k vám dostali v najvyššej možnej kvalite. Vďaka tomu, že veľkoobjemové a potravinárske výrobky objednávame priebežne, máte istotu, že neležia mesiace na skladoch.

ZDRAVIE a KVALITA predovšetkým! Ide o produkty Green Essence. Vyskúšajte rozdiel.

Pri nákupe na Allegru si veľakrát vyberáte najlacnejšie možnosti. Koľkokrát bol výrobok nepožívateľný alebo nekvalitný? Alebo možno bol vhodný do... smetného koša? Vieme, že CENA je dôležitá najmä pre vás, nášho zákazníka.

Nemôžeme predávať to najlacnejšie, ale môžeme urobiť všetko pre to, aby naša ponuka bola ZDRAVÁ, CHUTNÁ a osvedčená kvalita za ROZUMNÚ cenu . Vedzte, že kúpou produktov Green Essence podporíte POĽSKÚ SPOLOČNOSŤ, ktorá je dôležitá pre našu ekonomiku.