Polohou gombíka sa teda nenastavuje konkrétna teplota, preto sa pri začatí práce so zariadením oplatí vyskúšať účinnosť údenia v závislosti od poveternostných podmienok. S pribúdajúcimi skúsenosťami bude nastavenie optimálnej teploty stále intuitívnejšie.

Udiareň je do určitej miery chránená proti vode – malé množstvo vody nastriekané na povrch a následne zotreté neublíži zariadenia.

Zariadenie však neumývajte tlakovou vodou.

Na čistenie fajčiara sa odporúča použiť malé množstvo vody v kombinácii s jemným mydlom, sódou bikarbónou alebo čistiacimi prostriedkami na grilovanie a špongiou alebo mäkkou kefou na drhnutie. Rošty, podnos na triesky, odkvapkávač a háčiky je možné umývať v dreze.

Technické údaje:

• celkový výkon: 1600 W
• nastaviteľná teplota fajčenia
• napätie: 220 V -240 V~
• frekvencia: 50 Hz
• vodotesnosť: IPx4
• hrúbka steny: 0,8 mm
• kapacita pre: cca 8 kg údenín/cca. 6 kg šunky
• dvojité steny dverí
• hmotnosť: 14 kg

Pozor!

Pred čistením zariadenia ho odpojte od napájania!

Pred použitím si prečítajte návod priložený k zariadeniu a jednotlivé časti zariadenia umiestnite do udiarne podľa dodanej schémy.

Fajčenie by sa malo vykonávať pod dohľadom.

Rozmery:

1. komora:

• dĺžka 47,8 cm
• šírka 30,5 cm
• výška 63,5 cm

2. celkové rozmery s vonkajšími prvkami (rúčky, pánty a pod.)

• dĺžka 49,7 cm
• šírka 34,8 cm
• výška 72 cm

3. vnútorné rozmery:

• dĺžka 47 cm
• šírka 27,9 cm
• výška 61 cm
• pracovná výška max. 38 cm
• kapacita pre: cca 8 kg klobás/cca. 6 kg šunky

4. podnos na drevené štiepky:

• vonkajší Ø 23,8 cm

5. podnos digestora:

• dĺžka 39,7 cm
• šírka 26,1 cm
• výška 1,6 cm

6. rošt:

• dĺžka 44,5 cm
• šírka 27 cm
• výška 0,4 cm

7. háčik:

• vonkajší Ø 0,3 cm
• výška 9 cm