Nepasterizované, organické olivy Kalamata s vysokým obsahom polyfenolov. Nízky obsah soli, bez konzervantov. Trikrát prísny manuálny výber, 10-mesačný proces prirodzenej fermentácie.

Bio olivy Kalamata pochádzajú z jednej ekologickej farmy, Sakellaropoulos. Spájajú autentickú chuť olív s tradičným, prírodným spôsobom spracovania, bez pasterizácie, bez chemických prísad a s minimálnym pridávaním soli. Celý proces spôsobuje, že olivy Kalamata majú vysokú nutričnú hodnotu, pretože obsahujú vysoké hladiny polyfenolových zlúčenín, antioxidantov, vitamínov, tokoferolov a prospešných stopových prvkov, ktoré sa uchovávajú v prirodzenom procese fermentácie po mnoho mesiacov. Výsledkom je vynikajúce funkčné jedlo s nádhernými prírodnými arómami a vynikajúcou chuťou, skutočné super jedlo.

• Spotrebujte do:06.2024
• Krajina pôvod: Grécko
• Čistá hmotnosť: 5 kg (bez marinády)
• Zloženie: olivy Kalamata*, voda, extra panenský olivový olej*, vínny ocot*, soľ, citrónová šťava* / * produkt ekologického poľnohospodárstva

Výživová hodnota na 100 g:

• energetická hodnota: 969 kJ/234 kcal
• tuky 17,6 g
• kyseliny tuk: nasýtené 2,6 g;
• sacharidy 15,8 g vrátane cukrov 0,0 g
• vláknina 3,2 g
• bielkoviny 1,4 g
• soľ 2,7g

Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Stolové olivy z biofarmy Sakellaropoulos získavajú každoročne najvyššie ocenenie Golden Super Health Award , na "Aristoleo High Phenolic Table Olive Awards", medzinárodnej súťaži, ktorá oceňuje produkty s veľmi vysokým obsahom polyfenolov.

Správne sa označujú ako olivy s najzdravšie prospešnými zložkami na svete. Tieto prospešné zložky obsiahnuté v stolových olivách sú polyfenoly, najmä hydroxytyrozol, tyrozol a ich deriváty. Tieto polyfenoly sú silné mikroživiny, ktoré patria k prírodným antioxidantom, majú významnú biologickú aktivitu a boli im priradené protizápalové, antioxidačné, kardioprotektívne a neuroprotektívne vlastnosti.

Vďaka tejto jedinečnej chuti a vysokej kvalite prírodných stolových olív Kalamata sú neustále vyznamenaní v medzinárodných súťažiach v degustácii stolových olív každý rok a získavajú tie najlepšie poznámky, najnovšie ocenenie:

ZLATÁ CENA – SUPER HEALTH AWARD 2021