Sekáčik Masahiro BWH 120mm 504g [14091]

Sekáčik Masahiro BWH je ťažký mäsiarsky sekáč, ktorý bude slúžiť na spracovanie, rezanie alebo sekanie surového mäsa. Veľká hmota pomáha pri sekaní malých kostí alebo chrupaviek. Sekáčik je nástroj, ktorý bude užitočný aj na delenie veľkých tvrdých produktov, ako aj na rýchle sekanie zeleniny a ovocia.

BWH je séria nožov vyrobených podľa vzoru línie MV-H. Použitá tu bola aj molybdén-vanádová, vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ MBS-26, ktorá bola podrobená trojstupňovému procesu kalenia až do dosiahnutia tvrdosti 58-59 HRC. Každá čepeľ bola dovedená k dokonalosti remeselníkmi s viac ako 30-ročnými skúsenosťami, čím nože Masahiro pozdvihli na úroveň neuveriteľnej ostrosti.

Rukoväť je vyrobené z dreva s názvom Black Pakkawood, ktorého početné vrstvy boli zlisované pod vysokým tlakom a pri vysokej teplote do jednotného, ​​veľmi trvanlivého materiálu odolného voči vlhkosti a vode. Drevená rukoväť s antibakteriálnym povlakom sa ľahko udržiava ako plast, je zaistená tromi dokonale zapustenými a leštenými nitmi.

• Typ ocele: MBS- 26
• HRC: 58-59
• Materiál rukoväte: čierne pakkawood
• Spôsob ostrenia: obojstranný
• Rozmery:
• Celková dĺžka (A): 254 mm
• Dĺžka čepele (B): 135 mm
• Šírka (C): 97 mm
• Hrúbka (D): 4,0 mm
• Hmotnosť: 504 g

Užitočné informácie:

• Všetky nože Masahiro sú extrémne ostré, preto vám odporúčame, aby ste ich používali opatrne.
• Nože Masahiro by nemali byť používané na krájanie mrazených produktov (okrem určených na tento účel).
• Nepoužívajte nože na iné účely ako na potraviny.
• Na rezanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie.
• Neumývajte nože v umývačkách riadu, ktoré poškodzujú ostrie.
• Nôž umyte v teplej vode s prostriedkom na umývanie riadu.
• Po umytí nôž utrite do sucha.
• Uložte. nôž na magnetickom lúči alebo v špeciálnom bloku na nože.

• Výrobca: Masahiro
• Štýl: Western
• Typ noža: sekáčiky
• Rukoväť: drevená
• Dĺžka čepele: 12 – 15 cm

VÝBER NOŽA JE OBROVSKÝ. PREČO KÚPIŤ JAPONSKOU ZNAČKU MASAHIRO?

Masahiro Co. Ltd je spoločnosť, ktorú od svojho založenia v roku 1932 vlastní japonská rodina Hattori. Sídlo spoločnosti sa nachádza v srdci krajiny vychádzajúceho slnka – v prefektúre Gifu, v meste Seki. Toto miesto je po stáročia známe výrobou vynikajúcich mečov a nožov. Samotná značka Masahiro je synonymom pre produkty najvyššej kvality – jej zakladatelia vždy dbali na to, aby používali len tie najlepšie materiály tvarované do nástrojov s maximálne ergonomickými tvarmi.