Tefal Bread of the World

PF611838 s knihou receptov

Tefal PF 6118 Bread of the World je dokonalé zariadenie, ktoré vám umožní pripraviť si vynikajúci domáci chlieb sami. Má až 19 programov, ktoré umožňujú nielen pečenie chleba, ale aj bagiet a rožkov, ale aj miesenie cesta na cestoviny, kvások či pizzu a dokonca aj džemy. Môžete tiež nastaviť hmotnosť chleba a stupeň zhnednutia. Veľká kapacita (max. 1500 gramov) umožňuje pripraviť chlieb pre celú rodinu. Intuitívny ovládací panel, odložený štart alebo funkcia automatického udržiavania teploty uľahčujú používanie pekárne.

19 programov pečenia:

1. Bageta - umožňuje vyrobiť si vlastné bagety. Program je rozdelený na 2 fázy:

* miesenie a kysnutie cesta

* Pečenie

Po cykle pečenia nasleduje miesenie cesta a formovanie bagiet (spotrebič sa dodáva s ďalším sprievodcom na výrobu a formovanie bagiet)

2. Ciabatta - program vám umožní pripraviť najznámejší chlieb v Taliansku s mäkkým a prevzdušneným vnútrom, čo je skvelý základ pre prípravu malých sendvičov

3. Gressin – program vám umožňuje pripraviť malé, veľmi tenké chleby, podlhovasté a suché (tyčinky)

4. Plochý chlieb - program je prispôsobený na výrobu plochého chleba s vlhkým a prevzdušneným vnútrom, ako je turecká pita, ktorá je výborným základom na prípravu chlebíčkov.

5. Sendvič – program je ideálny na prípravu 8 malých, bielych, okrúhlych a mäkkých roliek s ľahkou textúrou.

6. Sladká buchta - program vám umožňuje pripraviť maslovo sladké chleby, s ľahkou konzistenciou typu enasimada, veľmi známy v Španielsku.

7. Pečenie malých žemlí – program umožňuje ohriať a upiecť za 10 až 35 minút všetky chleby z programov 1-6. Upravuje sa v 5-minútových intervaloch. Pekáreň nesmie zostať bez dozoru, kým je spustený program 7. Ak chcete ukončiť cyklus pečenia pred koncom, manuálne zastavte program dlhým stlačením a podržaním tlačidla „štart/stop“.

Program 7 má iba 2 úrovne zhnednutia:

- silné: pre slané pečivo

- slabé: pre sladké pečivo

Na úpravu farby pečiva. pečivo, zmeňte čas pečenia.

8. Základný chlieb – program vám umožňuje pripraviť väčšinu receptov na biely chlieb s použitím pšeničnej múky

9. Francúzsky chlieb – zodpovedá receptu na tradičný francúzsky biely chlieb, plný bubliniek

10. Celozrnný chlieb – používa sa na prípravu chleba z celozrnnej múky

11. Sladký chlieb – je prispôsobený receptom, ktoré obsahujú viac tuku a cukru. Pri použití hotových zmesí neprekračujte 1000 g výsledného cesta

12. Rýchly chlieb - zodpovedá receptu na rýchly chlieb, ktorého recept nájdete v priložených receptoch. Voda použitá na tento recept musí mať teplotu maximálne 35 C

13. Bezlepkový chlieb – je určený pre ľudí s neznášanlivosťou lepku (trpiacich celiakiou), ktorý je prítomný v mnohých obilninách (pšenica, ovos, raž, jačmeň a pod.). Formu na cesto treba dôkladne a systematicky umývať, aby nehrozil kontakt bezlepkovej múky s inými múkami. V prípade veľmi prísnej bezlepkovej diéty skontrolujte, či je použité kysnutie bezlepkové. Konzistencia bezlepkových múk neumožňuje optimálne premiešanie. Cesto, ktoré sa pri miešaní usádza na stenách formy, by ste preto mali posúvať dole pružnou plastovou stierkou. Bezlepkový chlieb má pevnejšiu štruktúru a svetlejšiu farbu ako bežný chlieb. Pre tento program je jediná dostupná hmotnosť 1 000 g.

14. Chlieb bez soli – zníženie spotreby soli môže znížiť riziko srdcových chorôb.

15. Pečenie chleba – Tento program vám umožňuje piecť iba od 10 do 70 minút, nastaviteľné v 10-minútových intervaloch, s ľahkým, stredným a silným zhnednutím. Dá sa vybrať samostatne a použiť

a) v kombinácii s programami na kysnutie cesta

b) na prihrievanie alebo chrumkavosť už upečeného a vychladnutého chleba

c) na dopečenie v prípade dlhšieho výpadku prúdu počas cyklu pečenia chleba. Tento program vám neumožňuje piecť chlieb podľa vlastného receptu. Počas programu 12 nesmiete nechať pekáreň bez dozoru. Ak chcete cyklus prerušiť pred jeho dokončením, zastavte program manuálne stlačením tlačidla štart/stop.

16. Cesto – umožňuje iba miesenie. Zodpovedá programu miešania a kysnutia pre všetky cestá, ktoré obsahujú prísady, ktoré spôsobujú kysnutie. Napríklad:cesto na pizzu.

17. Cesto na cestoviny - len miesi Je určené na nekysnuté cestá, napríklad cesto na cestoviny.

18. Cesto - umožňuje pripravovať sušienky a koláče s práškom do pečiva. Pri použití tohto programu je povolená iba hmotnosť 1000 g

19. Džem – používa sa na vyprážanie vo forme lekváru. Plody musia byť bez semien a nahrubo nakrájané.

Automatické pečenie

Stačí vložiť všetky ingrediencie do formy a zvoliť program, aby zariadenie urobilo všetku prácu za vás – od miesenia cesta až po pečenie. S veľkým displejom, ktorý jasne zobrazuje prevádzkové parametre a čas, máte plnú kontrolu.

Odnímateľná forma je pokrytá nepriľnavou vrstvou, ktorá uľahčuje vyberanie chleba. Navyše je vhodný do umývačky riadu, čo vám šetrí čas!

Doplnkové vybavenie zahŕňa pekárske príslušenstvo: rošt , štetec, pekársky nôž, odmerka, lyžica, hák.

Špecifikácia

• Výkon - 1600 W
• Počet programov - 19
• Bezlepkový program - ÁNO
• Príprava cesta na cestoviny - ÁNO
• Príprava džemov - ÁNO
• Nastavenie hmotnosti - 3
• Úrovne zhnednutia kôrky - 3
• Odložený štart - ÁNO
• Udržiavanie teploty - ÁNO
• LCD displej - ÁNO
• Formy na bagety - 2
• Ploché formičky - 2
• Doplnkové príslušenstvo pekárne - rošt, kefa, nôž pekáreň
• Doplnkové vybavenie - odmerka, lyžica, hák
• Receptár - ÁNO
• Farba - čierna
• Mimoriadne veľká maximálna kapacita - 1,5 kg
• 3 nastavenia hmotnosti – 750 g, 1000 g, 1500 g
• 3 stupne zhnednutia kôrky – svetlý/stredný/vysoký toast
• Odložený štart – až 15 hodín
• Hnetacie mixéry - 2
• Udržiavanie teploty - 1 hodina
• Odnímateľná miska - ÁNO
• Okno vo veku - ÁNO