Browin 410027 nakladacia soľ na klobásy 115g jedinečná, tradičná chuť.Jeden výrobok, dve možnosti spracovania - môžete si ním klobásu údiť alebo naparovať - ​​sami sa rozhodnite, aké spracovanie mäsa chcete! Tradične zložená zmes - nájdete v nej sila korenín vrátane: koriandra, bieleho korenia, granulovaného cesnaku, nového korenia a rasce, ktoré dodajú domácim pochúťkam vynikajúcu a jedinečnú vôňu.Účinne chráni mäsové výrobky - vďaka nakladacej látke si vaše údeniny zachovajú nielen svoju krásu farebne, ale aj mikrobiologicky stabilné.Efektívne balenie - 115 g nakladacej soli vám vystačí na prípravu až 5 kg krakovskej klobásy.
Peklowowanie mäsa je mi potešením používať náš nový nálev. Ľahko a rýchlo pripravíte lahodné parené či údené klobásy, vytiahnete z nich jedinečnú, tradičnú chuť. Vďaka nášmu nálevu budú vaše mäsové výrobky mikrobiologicky stabilné. Byliny obsiahnuté v zmesi, medzi ktoré patrí: koriander, biele korenie, granulovaný cesnak, nové korenie a rasca, im navyše dodajú vynikajúcu a jedinečnú vôňu. Použitím nakladacej soli na krakovskú klobásu docielite, že vaše mäso zostane chutne ružové, bude lákať milovníkov príťažlivého vzhľadu. 115 g balenie vystačí na prípravu až 5 kg krakovskej klobásy Vyskúšajte náš osvedčený tradičný recept na 5 kg krakovskej klobásy: Suroviny: 1 kg krkovičky 2 kg pliecka 1 kg šunky 0,8 kg hovädzieho mäsa 0,5 kg slaniny 1 bal. Pekli na krakovskú klobásu Príprava: Mäso nakrájajte na kocky veľké cca 2-4 cm, zbavené blán a tuku. Hovädzie mäso a slaninu pomelieme cez najjemnejšie sitko mlynčeka. Hovädzie mäso prehnetieme oddelene s 0,5 l studenej vody