Poznáme tajomstvo najlepšieho čaju!

Ponúkame tradičné zmesi, ktoré spájajú inovatívne chuťové vnemy. Naše dlhoročné skúsenosti a znalosti v oblasti navrhovania, miešania a balenia čaju sa pretavili do radu jedinečných produktov, ktoré sú súčasťou kolekcií oceňovaných po celom svete.

Basilur Tea je exkluzívny čaj najvyššej kvality. Výrobca na Srí Lanke vyváža svoje zmesi až do 75 krajín a myšlienkou celého podniku je poskytovať starostlivo vybrané čaje najvyššej kvality. Zmesi sú výsledkom dokonalého výrobného procesu, ktorý spája starostlivosť o každú kvalitu produktu a každý detail balenia. Vitajte!

PREMIUM OOLONG vo vrecúškach – 100 x 2 g

NOVINKA ! PREMIÉRA SEZÓNY ZIMA 2022!

Čínsky čaj Oolong, bez prísad. Čaj s jemnou maslovou chuťou a zlatožltou farbou nálevu.

Tento čiastočne fermentovaný čaj sa prvýkrát objavil v 18. storočí v čínskej provincii Fujian. Jemná, no zároveň uspokojujúca aróma v kombinácii s príjemnou maslovou textúrou dodáva tejto nezvyčajnej odrode čaju jedinečnosť.

Premium Collection je špeciálne navrhnutá séria starostlivo vybraných čajov so širokým sortimentom príchutí. Vysokokvalitné čajové lístky boli vybrané tak, aby vo vrecúšku obsahovali čaj najvyššej kvality.

Každá zmes bola vytvorená s použitím tradičných receptúry, cenené už viac ako storočie, vďaka ktorým sa pitie čaju stáva skutočným obradom a nezabudnuteľným zážitkom.

Počet vrecúšok - 100 ks.

Katalógové číslo: 71734

EAN13: 4792252937215

Čistá hmotnosť: 200 g

Rozmery balenia: 16,5 x 6,5 x 17,5 cm

Zloženie: 100% čaj oolong

Krajina pôvodu: Čína

Medzinárodné označenie triedy kvality čaju: OOLONG

Najvyššia trieda listu vo vzťahu k oblasť pôvodu bola použitá na rezanie .

Zelený čaj

Je to definovaný ako sa nazýva nefermentovaný čaj, pretože neprechádza procesom oxidácie.

Získava sa zahrievaním/pražením listov, aby sa urýchlil proces vädnutia a zabránilo sa ich fermentácii. Po tejto fáze sa listy tvoria zrolovaním. Výroba končí sušením a triedením.

Zelený čaj je zdrojom polyfenolov a antioxidantov nevyhnutných pre dobré zdravie a dlhovekosť.

Vlastnosti čaju oolong:

1. Znižuje cholesterol a normalizuje metabolizmus lipidov.

2. Znižuje krvný tlak a zlepšuje funkciu krvných ciev

3. Reguluje hladinu cukru v krvi a inzulínu. Prípravky na báze čaju oolong podporujú liečbu cukrovky 2. typu.

4. Má pozitívny vplyv na stav pokožky. Zabraňuje tvorbe pupienkov. Obsahuje antialergické látky, čím tiež pomáha bojovať proti kožným zmenám spojeným s alergiami a liečiť atopickú dermatitídu.

5. Má zoštíhľujúci účinok. Je to spôsobené schopnosťou inhibovať proces aktivity pankreatickej lipázy a znižovať aktivitu syntézy mastných kyselín v pečeni. Oba procesy vedú k nižšej absorpcii tukov z potravy.

6. Vďaka prítomnosti mnohých antioxidantov znižuje riziko rakoviny.

7. Zlepšuje fungovanie tráviaceho systému, pretože reguluje bakteriálnu flóru v črevách.

8. Pozitívne ovplyvňuje mineralizáciu kostí a zubov – zabraňuje osteoporóze.

9. Posilňuje imunitu organizmu.

10. Má antiseptický účinok. Inhibuje rast baktérií Helicobacter pylori, ktoré sú najčastejšou príčinou žalúdočných a dvanástnikových vredov.

In v čaji nájdete všetko, čo by mal obsahovať dobrý zápar.

Kofeín, taníny, antioxidanty. Jedinečná kombinácia týchto ingrediencií stojí za pozornosť. Jeho pravidelné pitie sa odporúča všetkým, ktorým záleží na svojom zdraví a pohode.

Na tomto mieste je vhodné pripomenúť rozšírený odpor medzi znalcami k čaju vo vrecúškach, ktorý – podľa mnohých – je vyrábané z podradných druhov listov.

Čaj vo vrecúškach z Basilur Tea je v tomto smere výnimkou, pretože sa vyrába zo suroviny, ktorá sa kvalitou a chuťou nelíši. z listových čajov. Platí to aj pre ovocné čaje, ktoré značka ponúka.

Naše čaje sú registrované pod číslom TC/E/PR/1513/1143, ktoré je vytlačené aj na každom exportovanom produkte .

V čajoch Basilur Tea môže byť použitýnájdete hneď vedľa indexu produktu, ktorý je vyrazený priamo na obale.

Certifikácia Srí Lanka: LK-BIO-149 č. CU841227

Certifikácia Poľska: PL-EKO-06-005425

Bureau Veritas – Certifikácia systému bezpečnosti potravín FSSC 22000 potvrdzuje súlad produktov s normou ISO 22000. Počas výroby sa podrobujú analýze rizík a kontrolujú sa produkty kritickej kontroly (HACCP). Jednoducho povedané, ide o proces, ktorý má zabezpečiť, aby vyrobené potraviny spĺňali všetky zdravotné požiadavky. Systém HACCP je navrhnutý tak, aby určil, či sa počas výroby môžu vyskytnúť biologické, chemické a fyzikálne nebezpečenstvá.

Pamätajte pri výbere certifikátov – rozdiel v kvalite môže byť veľmi veľký a malý logo je zárukou vysokej kvality bylín.

Metóda varenia:

Vložte vrecko zeleného čaju do vody s teplotou medzi 70 °C a 80 °C. Doba lúhovania by mala byť od 2 do 3 minút.

Môžete lúhovať dvoma spôsobmi:

- Pri krátkom lúhovaní – do 3 minút sa nálev byť veľmi osviežujúce a povzbudzujúce.

- Pri dlhšom lúhovaní – až 5 minút bude nálev obsahovať menej kofeínu a jeho účinok bude relaxačný.

Príliš dlhé lúhovanie spôsobuje trpkosť v chuti nálevu, ale nespôsobuje, že obsahuje viac kofeínu a viac stimuluje.

Práve naopak - taníny, ktoré dodávajú čaju horkú chuť, vznikajú každou minútou a neutralizujú účinok teínu.

Listy zeleného čaju je možné lúhovať trikrát. Prvé lúhovanie by malo trvať približne 2 minúty a každé ďalšie lúhovanie sa predĺži o 1 minútu.

Metóda lúhovania za studena:

Metóda lúhovania za studena je skvelou alternatívou tradičná príprava čaju. Takto získaný nálev, okrem toho, že je jemnejší, vás môže prekvapiť radom úplne odlišných chutí.

Ako na to?

• Umiestnite dve alebo tri čajové vrecúška do džbánu a zalejte studenou vodou, potom dajte do chladničky alebo na iné chladné miesto.
• Studený zápar môžete pripraviť aj jednoduchším spôsobom: odskrutkujte fľašu s vodou, vložte čaj vnútri vrecko, zatvorte ho a vložte do chladničky.
Čaj by mal zostať v chladničke 2 až 6 hodín. Týmto spôsobom si môžete pripraviť osviežujúci nápoj so sebou, ktorý bude oveľa zdravší ako nápoje z ľadového čaju z regálov obchodov.

Prečo sa oplatí použiť túto metódu?

• Pri zaliatí čaju studenou vodou získate oveľa jemnejší zápar, pri ktorom necítite nadmernú horkosť – vplyvom studenej vody zostáva v listoch väčšina tanínov zodpovedných za horkú chuť, a do popredia sa dostávajú kvetinové alebo ovocné rady.
• Tento spôsob varenia tiež znižuje množstvo kofeínu, t. j. čajového teínu a katechínov.