Physalis sušený 500g

Tarpia

Physalis je exotické ovocie z čeľade Solanaceae, pochádzajúce z Južnej Ameriky. Jeho najobľúbenejšia odroda - jedlá - sa nazýva aj brazílske hrozienka, venezuelské topo-tono, bobule Inkov alebo peruánske bobule, čerešňa a čučoriedka. Známy je aj ako physalis – tento výraz pochádza z latinského názvu Physalis peruviana.

Zlatá bobule Inkov

Physalis je pre Európanov relatívne nové ovocie. Pochádzal z Kolumbie koncom 18. storočia, no aj dnes je ťažké ho získať v čerstvej, surovej forme. Vďaka jemnému, papierovému obalu sa najčastejšie používa ako ozdoba tort a banketových jedál. Pod týmto subtílnym kalichom (tzv. mechom) sa nachádza jeho najcennejšia časť - je to oranžovo-zlatá, mäsitá perla veľkosti cherry paradajky, obsahujúca množstvo vitamínov.

Superovocie

Physalis poskytuje veľa vitamínu C a vitamíny A a B. Okrem toho obsahuje veľa železa, zinku, draslíka a fosforu, ako aj vlákninu, polyfenoly, karotenoidy a fytosteroly. Vďaka tomu je peruánsky physalis zaradený do skupiny plodov s výnimočnými nutričnými a chuťovými hodnotami, teda superovocie. V Poľsku je najobľúbenejší v sušenej verzii – perfektne sa hodí do dezertov a sladkých raňajok. Môže byť aj samostatným občerstvením alebo zaujímavým doplnkom k hrozienkam a sušeným brusniciam.

Ovocie pre zaneprázdnených ľudí

Bobule Inkov sa vyznačujú sladkokyslou chuťou s náznak horkosti. Jesť sa však oplatí nielen pre potešenie, ale aj pre jeho zdraviu prospešné vlastnosti. V zime posilňuje imunitu a chráni pred infekciami. Má tiež čistiaci a upokojujúci účinok, vďaka čomu je výborným občerstvením pre ľudí, ktorí vedú aktívny a stresujúci životný štýl.

Vysoký obsah vlákniny

Zloženie

Physalis

p>

Alergény

Rastlina tiež balí: sezam, mandle, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

Tabuľka nutričných hodnôtEnergetická hodnota

v 100 g produkt

294 kcal

1 235 kJ

Tuky, vrátane: 3,4 g - Nasýtené mastné kyseliny 0,5 g Sacharidy vrátane: 49 g - cukry 41 g Vláknina 19 g Proteín 7,3 g Soľ 0,03 g Odporúčané podmienky skladovania

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Krajina výrobcu

Poľsko