Olej sa získava lisovaním vybraných semien čiernej rasce za studena. Tento olej má mierne horkú, intenzívnu, korenistú vôňu. Farba prechádza od medovej po tmavo hnedú. Vďaka vysokému obsahu esenciálnych mastných kyselín a fytosterolov priaznivo pôsobí olej z čiernej rasce používaný v strave pri kardiovaskulárnych ochoreniach, najmä pri ateroskleróze, cukrovke a obezite, ako aj pri zápalových a alergických ochoreniach. Olej z čiernej rasce prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu v krvi a k ​​zníženiu vstrebávania zlého cholesterolu prostredníctvom priaznivého účinku fytosterolov.

Olej obsahuje asi 16 % nasýtených mastných kyselín, asi 58 % kyseliny linolovej, 25 % kyseliny olejovej, menej ako 1 % kyseliny alfa-linolénovej, ako aj vitamín kyseliny alfa-linolenozénovej a vitamínu Esadietokonová (karotenoidy), steroly, biotín a mikroelementy.

Pravidelná konzumácia oleja z čiernej rasce vďaka obsahu tymochinónu zvyšuje aktivitu imunitného systému a počet imunitných buniek. Účinok je badateľný už po mesiaci užívania.

Olej z čiernej rasce upokojuje ochorenia tráviaceho traktu, ako je plynatosť, nadmerná plynatosť či zápal žalúdka. Čierna rasca podporuje aj činnosť pečene.

Olej z čiernej rasce sa používa ako hlavná zložka v aromaterapii – upokojuje a pomáha znášať stres, odstraňuje poruchy spánku a napätie. Pri vonkajšej aplikácii chráni pokožku pred spálením a poskytuje krásny tón pleti, urýchľuje hojenie rán a vyhladzuje pokožku, upokojuje všetky druhy alergií. V kuchyni sa používa za studena ako prísada do šalátov, polievok, omáčok, tvarohu, krúp a pod.

Priamo sa používa: 1-2 čajové lyžičky denne.

Balenie: 500 ml