Krém s karamelovou príchuťou

(4kg balenie)

Svetlohnedý univerzálny tukový krém s hlbokou chuťou a charakteristickou karamelovou vôňou. Na studené plnenie (po upečení) hotových cukrárskych výrobkov ako sú croissanty, šišky, muffiny, sladké rolády. Prídavok do krémových hmôt na báze šľahačky, mascarpone, masla alebo smotanového margarínu, používaný na vrstvenie a zdobenie tort/rolád. Môže byť zložkou peny a ganache.

Bez riedenia sa používa na natieranie a vrstvenie oblátok, macarons, marquis a iných koláčov, ako aj ako príloha do sladkých jedál, ako sú vafle a palacinky. . Možno použiť ako krém aj ako jemnú polevu (smotanu potom zrieďte s približne 10 % rastlinného oleja).

Dátum spotreby: 6. júla 2024

Aké je zloženie? produkt?

Zloženie: cukor, rastlinné oleje (bambucký, palmový, repkový v premenlivom pomere), sušená srvátka (MLIEKO), sušené odstredené MLIEKO, sušené plnotučné MLIEKO, nízkotučné kakaový prášok , arómy, emulgátor (E322), farbivo (E160a)

Produkt môže obsahovať: ORECHY, SÓJU, JAČMEŇ, PŠENICU

Na čo môžem použiť krém Crema Arte?

Smotana sa používa na studenú plnku:

✔️ šišky

✔️ croissanty

✔️ muffiny

✔️ sladké rolády

Skvelé je aj na vrstvenie koláčov, rolád, oblátok, makróniek a iné cookies.

Ako pripraviť produkt?

Produkt je pripravený na použitie.

Aby bolo možné produkt použiť ako mäkkú polevu, musí sa riediť rastlinným olejom.

Aké sú výhody produktu?

✔️ Produkt pripravený na použitie, jednoduché dávkovanie

✔️ Dvojité použitie: Ako krém studený“ a jemný, nepraskajúci toping

✔️ Možnosť zmrazenia spolu s výrobkom

✔️ Možnosť nastavenia konzistencie krému pomocou teploty. Kompaktná konzistencia do cca 18°C, mäkká (lubrikačná) nad 20°C, uľahčuje dávkovanie

✔️ Možnosť dodatočného uvoľnenia konzistencie miernym zahriatím

✔️ Vysokokvalitné suroviny: nehydrogenované tuky, slnečnicový lecitín

✔️ Výhodné balenie vo forme vedierka

Aká je nutričná hodnota produktu?

✔️ Energetická hodnota kcal 573/100 g;

✔️ Tuky 36,0 /100 g;

✔️ Nasýtené mastné kyseliny 14,0 /100 g;

✔️ Sacharidy 57,0 /100 g;

✔️ cukry 56,0/100 g;

✔️ vláknina 0,0/100 g;

✔️ Bielkoviny 3,6/100 g;

✔️ Soľ 0,22/100 g

Aké sú podmienky skladovania?

Skladovacie podmienky: Skladujte na suchom mieste (relatívna vlhkosť <75%) pri teplote 16-22 ̊C