Čistá, oriešková chuť tohto masla sa dokonale hodí k sladkým aj slaným prísadám.Produkt má vysoký obsah bielkovín, vlákniny a vysoký obsah nenasýtených tukov, najmä mononenasýtených mastných kyselín. Mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny sú také dôležité, pretože nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Proteín je na druhej strane základnou živinou, ktorá prispieva k rastu a udržiavaniu svalovej hmoty. Výrobok neobsahuje žiadne prídavné látky, takže na rozdiel od výrobkov s pridaným hydrogenovaným tukom na stabilizáciu výrobku neobsahuje transmastné kyseliny. Výrobok navyše neobsahuje soľ a je vyrobený bez pridania palmového oleja a bez pridania cukrov. Arašidové maslo z Ostrovitu bolo vytvorené pre tých, ktorí sa vyhýbajú alebo obmedzujú konzumáciu cukru a soli v strave. Odporúča sa najmä ľuďom, ktorí sa starajú o štíhlu postavu a športujú.

Archaidové orechy majú zo všetkých orechov najviac niacínu (vitamín B3 alebo vitamín PP) – 12 mg/100 g (hoci niektoré zdroje uvádzajú dokonca 17 mg/100 g). Preto 100 g arašidov pokrýva viac ako 85 percent. denná potreba vitamínu B3 u dospelých (14 mg / deň) a viac ako 100 percent. denná potreba tejto látky u detí (6-10 mg/deň – deti vo veku 1 – 3 roky a 8 – 16 mg/deň – deti 4 – 8 rokov).

Vitamín B3 podporuje predovšetkým nervový systém – upokojuje nervy, zmierňuje stres, pomáha zaspávať a pod. V medicíne sa dokonca podáva pacientom s depresiou a duševnými chorobami.