Bain marie - 30 l - 5 x GN 1/2 ZNAČKA: ROYAL CATERING ČÍSLO ČASTI / MODEL: 10010391 RCBM-5 / EX10010391
? POPIS PRODUKTU: Spoľahlivá vaňa s piatimi GN 1/2 nádobami a vrchnákom od Royal Catering je zariadenie, ktoré bude fungovať v baroch, reštauráciách, bufetoch, jedálňach, cateringových spoločnostiach atď. Zariadenie fungujúce na princípe vodného kúpeľa efektívne ohrieva a udržiava teplé jedlá a občerstvenie podávané hosťom napríklad počas bufetových alebo bufetových podujatí. Produkt tiež umožňuje použitie iných konfigurácií nádob GN, napríklad 2 x 1/1 GN + 1/2 GN, 6 x 1/3 GN + 1/2 GN atď. ? PARAMETRE: Materiál Nerezová oceľ Výkon 2200W Teplotný rozsah 30-85oC Počet nádob GN 1/2 5 Rozmery nádoby GN 1/2 32,5 x 26,5 x 10 cm Celková kapacita 30 l Objem nádoby GN 6 l Sklenený kryt Áno Rozmery sklenenej pokrievky 150 x 15 cm Viečka na nádoby GN 1/2 Áno Zosilnený napájací kábel Áno Rozmery (DxŠxV) 38,50 x 152,00 x 35,00 cm Hmotnosť 26,00 kg Prepravné rozmery (DxŠxV) 155,00 x 44,50 x 26,00 cm Hmotnosť zásielky 31,20 kg Bain-marie je vybavenie potrebné v profesionálnej gastronómii. Uplatní sa v reštauráciách, baroch, jedálňach, cateringových spoločnostiach a hoteloch. Funguje na princípe vodného kúpeľa, ohrieva a udržiava jedlo a občerstvenie teplé. Produkt Royal Catering má päť nádob GN 1/2. Každý z nich má objem 6 litrov a je vybavený zodpovedajúcim vekom Vďaka účinnému vykurovaciemu telesu s výkonom 2200 W zariadenie rýchlo dosiahne optimálnu teplotu. Za jej udržiavanie na úrovni 30 - 85oC je zodpovedný moderný termostat. Hodnotu je možné odčítať na digitálnom displeji. Aktuálny stav zariadenia indikujú tri kontrolky Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Je teda odolný voči korózii, trvalému znečisteniu a mechanickému poškodeniu. Vyznačuje sa aj biologickou ľahostajnosťou. Ochranou potravín je pevný sklenený kryt a stabilita je zaručená