Nachos ohrievač - LED - lopatka ROYAL CATERING 10010735 RCNW-1L

Kľúčové vlastnosti produktu

Výkon: 109 W

RGB LED svetlá

Teplota: 65°C

Nehrdzavejúca oceľ

Vrátane lopatky na lopatky

Vlastnosti:

·         Veľkolepé – diaľkové ovládanie RGB LED svetla v 16 farbách a mnohých funkciách

          Perfektné pre večierky, festivaly, stánky a obchody s občerstvením v mexických bufetoch

Trvanlivosť - Temperované sklo a kryt z nehrdzavejúcej ocele

nachos, popcorn a arašidy

Royal Catering Nachos Ohrievač

Ohrievač nachos je určený pre profesionálne použitie v gastronómii a na festivaloch či podujatiach. Model RCNW-1L je najlepším riešením pre pohodlné a jednoduché udržiavanie nachos v teple. Zariadenie je vybavené ohrievačom a LED lampou, ktorá atraktívne osvetlí hotové občerstvenie. Produkt Royal Catering je vhodný aj na popcorn a arašidy.

RCNW-1L stroj na nachos - popis

Široké uplatnenie vyrába zariadenie RCNW-1L vhodné pre kino bufety, kaviarne, prevádzky rýchleho občerstvenia, snack bary, bistrá a catering. Je nenahraditeľné v „snack shopoch“, kde na zákazníkov môžu čakať hotové horúce nachos, pukance či oriešky.

Atraktívne nasvietenie vďaka rôznym farbám a svetelným režimom, ktoré upútajte pozornosť vašich zákazníkov, zákazníkov a hostí. Dokonale navodí atmosféru narodenín, príležitostných večierkov a domácich párty a iných podobných akcií. Farebné zobrazenie občerstvenia zabezpečuje LED RGB lampa (Červená Zelená Modrá) s výkonom 9 W. Osvetlenie môže pracovať nepretržite!

Šesť svetelných funkcií  majú rôzne typy a dynamiku. Svetlo má nastaviteľnú intenzitu, frekvenciu a zmenu farby. Sú tam napr. záblesky, stroboskopický efekt, plynulý prechod z jednej farby do druhej. Šestnásť farieb zaručí, že ich zladíte s kulisou udalosti alebo ich všetky nastavíte tak, aby na seba cyklicky nadväzovali. Model RCNW-1L ponúka červenú, žltú, zelenú, azúrovú, modrú, purpurovú, bielu atď. Bezdrôtové diaľkové ovládanie umožňuje meniť farby a funkcie na diaľku.

Efektívne vykurovanie umožňuje ohrievacie teleso s výkonom 100 W, ktoré dáva čipsom maximálnu teplotu 65 °C - ideálne pre tento typ občerstvenia. Vstavaný termostat automaticky udržuje teplotu na konštantnej úrovni.

Pohodlné plnenieje dané odklápacím vekom. Pri nalievaní sa snack nedrobí. Poklop je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a vybavený pohodlnou rukoväťou. RCNW-1L má zásobník na odstraňovanie šrotu. Veľká komora s objemom 40 l pojme až 4,5 kg náplne, čo umožňuje naraz pripraviť 45 porcií po 100 g.

Kvalitné puzdro vyrobené aj z nehrdzavejúcej ocele. Tento materiál je neutrálny v styku s potravinami a odolný voči korózii. Vitríny z kaleného skla sa vyznačujú vyššou mechanickou a tepelnou odolnosťou ako obyčajné sklo. Ohrievač nachos sa vďaka svojmu použitiu vyznačuje prevádzkovou bezpečnosťou (sklo sa ťažko rozbije) a menšou náchylnosťou na poškriabanie. Konštrukcia s hladkými povrchmi sa ľahko čistí - malo by sa to robiť pravidelne, vďaka čomu si stroj zachová svoj estetický vzhľad po dlhú dobu.

Kompaktné rozmery robia Royal Catering zariadenia vhodné na použitie na rôznych pracovných plochách . Hmotnosť tesne nad 10 kg umožňuje pohodlné skladovanie a prepravu aj autom po predchádzajúcom zaistení počas trvania cesty. Protišmykové nožičky pomáhajú stabilne nastaviť výrobok a nepoškriabajú dosku.

Praktická, profilovaná lopatka z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je súčasťou súpravy, má ergonomický tvar. Poskytuje pohodlný zber a balenie nachos do vriec. Prehnuté okraje chránia pochutiny pred skĺznutím počas aplikácie.

Výbornou kombináciou môže byť kombinácia nachos s ostrými omáčkami (napr. chilli a taveným syrom), ktoré si môžete zohriať bain maries. Ďalšou možnosťou je pripraviť burritos; jeho teplotu môžete udržiavať aj v bain maries a jedlo podávať spolu s nachos. Týmto spôsobom vytvoríte bufet v skutočne mexickom štýle!

Kompatibilné modely: RCBM-1/4R (1575), RCBM-2/4R (1576), RCBM-3/4R (1577), RCBM-4 /4R (1239), RCBM-1/1-150A-GN (1187), RCBM-1/2-150A-GN (1188).

Ohrievač nachos sa osvedčí ako bežný využitie v malej gastronómii . Vďaka modelu RCNW-1L s výhrevnou lampou veľmi jednoduchým spôsobom udržíte pri vysokej teplote nielen maškrty, ale aj pukance a arašidy. LED svetlo v rôznych farbách a konfiguráciách urobí váš stojan prpriťahuje pozornosť mnohých zákazníkov. Objednajte si zariadenie Royal Catering v oficiálnom showroome výrobcu!

Zaujímavé fakty o nachos

História

Prijaté Nachos pochádzajú z mesta Piedras Negras v Mexiku, ktoré sa nachádza hneď za hranicou od Eagle Pass v Texase. V roku 1943 manželky amerických vojakov umiestnených vo Fort Duncan nakupovali v meste a našli reštauráciu, ktorá bola v tom čase zatvorená. Šéfkuchár Ignacio „Nacho“ Anaya rýchlo vymyslel občerstvenie z toho, čo mal v kuchyni, a to tortilly a syr. Tortilly nakrájal na trojuholníky, opražil, pridal nastrúhaný čedar, potom ich zohrial a pridal jalapeňo papričky. Keď sa ho opýtali na názov jedla, odpovedal „Nacho Special“. Potom sa jeho kariéra rozbehla. Dokonca si založil vlastnú reštauráciu „Nacho's Restaurant“ v Piedras Negras. Jedlo sa rýchlo rozšírilo po celom Texase a americkom juhozápade a pôvodný recept bol vytlačený v roku 1954 v The Cookbook of St. Anna. Upravenú verziu jedla so syrovou omáčkou a horúcimi tortillovými lupienkami uviedol na trh v roku 1976 Frank Liberto, majiteľ produktov Ricos. Stalo sa tak počas športových podujatí na štadióne v Arlingtone v Texase. Ignacio Anaya zomrel o rok skôr a 21. október bol na jeho počesť vyhlásený za Medzinárodný deň nachos a v Piedras Negras bola odhalená pamätná tabuľa.

Druhy nachos

Jedna z odrôd pozostáva z nakrájaných a opečených toastov (španielska tostada) preliatych vrstvou fazuľovej pasty alebo rôznych druhov mäsa a plátkovým syrom alebo syrom nacho, posypané pikantnou omáčkou habanero. Medzi ďalšie druhy patrí barbecue nachos (syr nahradený barbecue omáčkou), nachos poutine (tvaroh a omáčka namiesto syra čedar) a dezertné nachos, sladká verzia. Tieto pochutiny sú menej tradičné nachos. Klasika pozostáva z tortillových lupienkov pokrytých syrom a jalapeňos, ako to urobil tvorca jedla Ignacio Anaya. Dnes sú najobľúbenejšími prísadami syr, guacamole, salsa, kyslá smotana, jalapeno a dokonca aj šalát.

Prídavky

Medzi najobľúbenejšie patria: čierna fazuľa, pinto fazuľa, vyprážaná fazuľa, chile con queso alebo chili con carne, koriander, pažítka, šalotka, mleté ​​hovädzie mäso, plátky steaku, kuracie mäso, chorizo, carne asada, slanina, feferónky, konzervované hovädzie mäso, guacamole, jalapeno a iné druhy pálivého paprika, šalát, špenátová omáčka, limetka, olivy, cesnak, cibuľa, kyslé uhorky, paradajková salsa, paradajky a kyslá smotana. Najbežnejšie používané syry sú: nacho, strúhaný, čedar, mozzarella, Oaxaca, Swiss, Provel a Monterey Jack.

Nachos s množstvom polevy sa niekedy nazývajú „naložené nachos“ alebo „supernachos“ a „epické“ nachos“. Tento druh jedla sa zvyčajne podáva ako predjedlo v baroch alebo reštauráciách, napr. v USA, hoci zvyčajne majú veľkosť hlavného jedla. Čipsy sa poukladajú na tanier, potom sa pridá mäso a fazuľa a celé sa to posype nasekaným syrom. Miska sa zahrieva, aby sa syr roztopil. Ku koncu kuchárky pridajú napríklad nakrájaný šalát, paradajky, salsa omáčku, papričky jalapeňos atď. Jedlo je hotové!

Dátumy a záznamy

Národný deň Nacho v USA sa oslavuje 6. novembra. 22. mája 2016 sa na stanici Port Jefferson v New Yorku konal Nacho Fest a súčasťou podujatia boli ochutnávky nacho. Medzinárodný festival Nacho sa koná od 13. do 15. októbra v Piedras Negras, rodisku Nachos. V rámci neho sa organizovali koncerty a iné kultúrne podujatia, ako aj súťaž o najväčšie nacho na svete zapísané v Guinessovej knihe rekordov.

21. apríla 2012 bolo vyrobené najväčšie nacho jedlo na svete od Centerplate na University of Kansas v Lawrence, USA. Vážil 2129 kg a obsahoval napr. 347 kg lupienkov nachos, 184 kg salsy, 147 kg paradajok, 416 kg mäsa a fazule a viac ako 998 kg syra.

         Veľmi atraktívna ukážka nachos – farebné osvetlenie v rôznych konfiguráciách vďaka LED lampa

·         Pohodlné ovládanie svetla – diaľkové ovládanie

·         Všestranné – na použitie v bufetoch, baroch, bistrách, obchodoch s občerstvením atď.

         4,5 kg Načítať - 45 častí na zaťaženie

Katalógové číslo 10010735

Podmienka článku Nový

napájanie 230 V

Celkový výkon 109 W

Výkon ohrievača 100 W

Výkon LED žiarovky 9 W

Maximálne zaťaženie 4,5 kg

Produktivita (100 g porcia) 45 porcií/náplň

Teplota ohrievača 65 °C

Prúd ohrevu 10 A

Dĺžka napájacieho kábla 130 cm

Materiál puzdra Nehrdzavejúca oceľ

Materiál krytu Nehrdzavejúca oceľ a

Materiál zvislých okrajov Zliatina hliníka

Typ skla Tvrdené sklo

Počet farieb 16

Funkcie ZAP/VYP Jas Blesk Strobe Stlmenie Hladká frekvencia

Rozmery komory 29,9 x 23,8 x 15 cm

Rozmery (DxŠxV) 33,40 x 39,50 x 60,90 cm

Hmotnosť 10,60 kg

Prepravné rozmery 39,50 x 48,00 x 67,00 cm

Prepravná hmotnosť 12,80 kg