Povinná súčasť každej kuchynskej skrinky, t.j. Rooibos Superior

Roiboos sa v Poľsku stáva čoraz známejším a prišiel k nám z Južnej Afriky. Rooibos nie je nič iné ako nápoj získaný z listov a stoniek rastliny nazývanej jednoduchý aspalath (černica). Je zaujímavé, že táto rastlina nie je príbuzná s čajovníkmi, ale bolo prijaté, že sa nazýva čaj. Od ostatných nálevov vyniká najmä tým, že má veľmi jemnú, medovú dochuť. Nesprevádza ho známa, charakteristická, horká nota, ktorá sa často vyskytuje u iných odrôd.

Ako Rooibos Superior funguje?

Rooibos by mal byť stálicou medzi domácimi čajmi vďaka vysokému obsahu živín. Čo z toho môžeme získať?

• nálev získaný z listov černice neobsahuje kofeín, preto ho možno piť v akomkoľvek množstve kedykoľvek počas dňa aj noci
• má vysoký obsah flavonoidov a minerálne zlúčeniny a nízky obsah trieslovín
• Rooibos Superior by mal byť natrvalo zaradený do jedálnička budúcich mamičiek, pretože obsahuje železo a v tomto období zabraňuje nevoľnosti
• zvýrazňuje nielen chuť jedla jedlá či koláčiky, no navyše uľahčuje ich trávenie

Čaj ako príloha k koláču?

Je ideálny ako nápoj na obed alebo pri popoludňajšom relaxe. S jeho použitím pripravíte aj pečivo a zákusky. Koláč namočený v čajovom punči, čajové croissanty alebo tortové cesto s touto príchuťou si určite podmaní srdcia vašej rodiny. Je zaujímavé, že rooibos môže byť doplnkom k mäsitým jedlám, napríklad k dusenému hovädziemu mäsu. Skúste použiť rooibos inak ako doteraz a rozšírite si svoje kulinárske obzory!

Ako používať Rooibos Superior?

Nie je to vôbec také ťažké. Rooibos sa pripravuje rovnakým spôsobom ako každý iný čaj. Stačí nasypať 1 čajovú lyžičku sušených listov do šálky a zaliať 250 ml vriacej vody. Varte asi 8-10 minút. Kvôli jemnej frakcii sa odporúča pripravovať cez papierový filter. Čaj je možné lúhovať dvakrát. Odporúčame piť horúce alebo ľadové. Nápoj by mal byť osladený cukrom alebo ovocnou šťavou a niekto ho preferuje mliekom.

Doplňujúce informácie:

• Použitie: Do šálky dáme 1 čajovú lyžičku sušených listov a zalejeme 250 ml vr. voda. Varte asi 8-10 minút. Kvôli jemnej frakcii sa odporúča pripravovať cez papierový filter. Čaj je možné lúhovať dvakrát.
• Zloženie: 100% rooibos superior.
• Krajina pôvodu: Rep. juh Afrika
• Forma: malá
• Typ: Rooibos
• Popis tovaru: Vyznačuje sa slamovou farbou a nezvyčajnou, medovou chuťou bez horkosti. Neobsahuje kofeín, preto je dokonalým nápojom kedykoľvek počas dňa.

* POZNÁMKA - farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavenia monitora.