Nepálska paprika pikantná exotická príchuť 5kg
Tovar bol pridaný do košíka.
Nepálska paprika pikantná exotická príchuť 5kg
Tovar bol pridaný do košíka.

Nepálska paprika pikantná exotická príchuť 5kg

Nepálska paprika pikantná exotická príchuť 5kg

Kód tovaru: 12672894674

  • Kód výrobcu: 1-0033-19
  • Značka: Planteon
  • Obchodné meno: Nepálska paprika
  • Druh: Zrnitý
  • Druh: Sečuánske korenie
  • Váha: 5000 g

POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky

399,72 € s DPH
Doprava zadarmo (Packeta, GLS, ParcelShop)
Na preverenie (dodanie 3 až 7 prac. dní)

POPIS PRODUKTU

Dajte svojim jedlám pikantný a exotický rozmer!

Korenie známe ako nepálske korenie alebo timur sa získava z plodov stromov patriace do rodu Zanthoxylum, t. j. korenie, známe aj ako žlté drevo a rastúce v Nepále. Nie je to odroda čierneho korenia, príbuzného papriky.

Je bližšie k sečuánskemu koreniu, získavanému z plodov odrôd čínskeho korenia. Rôzne časti rastliny sa používajú v tradičnej medicíne Ázie, pričom vlastnosti korenia sa nachádzajú najmä v škrupinách plodov nepálskeho korenia.

Ako nepálske korenie funguje?

Toto korenie má pikantnú, korenistú chuť. Niektorí v ňom cítia jemný citrónový tón, ale ten je prítomný predovšetkým v listoch papriky. Iní prirovnávajú nepálsku papriku k čili papričkám, pretože je rovnako ako čili paprička jemne štipľavá. V krajinách južnej Ázie je vysoko cenená nielen v kulinárskom umení, ale aj v miestnej medicíne.

Nepálska paprika – na čo ju použiť?

Je výborná , rovnako ako odroda Szechuan, na dochucovanie kurčiat a kačiek a na rôzne druhy plniek do halušiek a jarných závitkov. Nepálska paprika sa bude hodiť aj k rybám a morským plodom, ako aj k vegetariánskym a vegánskym jedlám v ázijskom štýle, v ktorých sa spájajú pikantné, sladké, kyslé chute s trochou horkej a slanej.

Vytvorí vydarenú kompozíciu s citrónovou trávou, kurkumou, kardamónom, paprikou, bazalkou, kari, rôznymi koreninami a kokosovým mliekom. Môže byť skvelou prísadou do omáčok a korenín do šalátov, najmä s kuracím mäsom alebo tofu, do pikantných polievok a jedál z jedného hrnca s ryžou a strukovinami, tekvicou a mrkvou. Oplatí sa vyskúšať ako alternatívu k bežnému koreniu.

Ako používať

Nepálske korenie je možné pridávať do varenia, vyprážania alebo pečenia, ako aj dochucovať ním pokrm už na tanier.

Ďalšie informácie:

  • Zloženie: 100% nepálske korenie.
  • Krajina pôvodu: Nepál
  • Forma: homogénna
  • Použitie: do šalátov, omáčok a marinád, na mäso, polievky, ryby, dusené mäso, údeniny a domáce výrobky
  • Chuť: korenistá
  • Tvar: zrnitý
  • Popis tovaru: Nepálska paprika alebo timur sa získava z plodov stromov patriacich do rodu Zanthoxylum, známej aj ako žltá paprika, ktorá rastie v Nepále. Ideálne na dochucovanie kurčiat, kačiek a rôznych druhov plniek do halušiek a jarných závitkov.

* POZNÁMKA - farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavenia monitora.

PODOBNÉ PRODUKTY

Hodnotenie obchodu

4,7 Počet hodnotení: 203
Andrej Berlecký | 4. 8. 2024 13:25
Chýba platba kartou inak ok
Martin Čidlo | 20. 10. 2024 19:18
Nenašiel som negatíva.
Vlado Ščamba | 5. 10. 2024 15:02
balík prišiel
sona martincova | 23. 7. 2024 19:18
veci do zahrady za dobré ceni

Zobraziť viac