Značka: Browin

Kód produktu: 405550

Obsah sady :

• plavák (hustomer) so stupnicou koncentrácie cukru v °Blg,
• skúmavka (plastová ) - na vykonanie merania.

Rozmery:

meradlo cukru

• výška 16 cm
• šírka 1,2 cm

skúmavka:

• výška 16,7 cm
• vonkajší priemer 2,5 cm
• vnútorný priemer 1,95 cm

Hydrometer na meranie koncentrácie cukru vyjadrenej v stupňoch Balling.

• Pre súpravy na víno, pivo a cukor - meradlo je nevyhnutné pri výrobe uvedených alkoholov.
• Nerozbitná skúmavka – vyrobená z plastu, vďaka čomu je odolná voči rozbitiu.
• Odporúčané rozsahy koncentrácie označené farbami – rozsahy koncentrácie cukru vhodné pre uvedené sú vyznačené na stupnici hustomeru kvasenia vína a piva.
• Stupnica od 0 do 29°Blg - hustomer umožňuje široké spektrum meraní.
• Jednoduché meranie- prístroj sa veľmi ľahko používa. Meranie prebieha priamo.

Cukoromer je merací prístroj potrebný na prípravu domácich pív, vín a iných nápojov. S jeho pomocou rýchlo a jednoducho zmeriate obsah cukru v testovanej tekutine.

Plastová skúmavka pripojená k glukomeru je odolná a nerozbitná.

Prístroj je kalibrovaný pri teplote 20°C, preto je najlepšie vykonávať meranie v podobných podmienkach.

Odčítanie merania je jednoduchšie vďaka farebným rozsahom popísaným na stupnica týkajúca sa typu nápoja a štádia fermentácie.

Ako používať:

Testovanie vínneho muštu

Ak chcete vykonať meranie, jednoducho vložte cukor do skúmavky a naplňte ju s dostatkom tekutiny, aby plavák voľne plával a nedotýkal sa dna a stien skúmavky. Kvapalina by mala byť bez pevných častíc a plynových bublín. Výsledok sa odčíta zo stupnice na základe horného menisku. Pre pohodlie sú rozsahy počiatočných koncentrácií cukru v mušte vyznačené rôznymi farbami na stupnici pre rôzne typy vín, ktoré chceme získať:

• burgundská oblasť (22 - 25°Blg) - dezertné vína (sladké),
• žltá oblasť (15 - 22°Blg) - stolové vína (suché),

Poznámka:

Pre správnu fermentáciu je dôležité, aby koncentrácia cukru pred začiatkom neprekročila 22 až 25°Blg .

Ak uprednostňujete veľmi sladké vína, pridajte cukor v niekoľkých dávkach, napríklad v 1., 5. a 12. deň kvasenia. Víno je možné dosladiť aj po dokončení fermentácie.

Testovanie mladiny

obsah cukru v mladine sa meria rovnakým spôsobom ako pri nastavení vína.

Rozsah odporúčaných počiatočných koncentrácií cukru v mladine je vyznačený jantárovou farbou na stupnici ( 8 – 10°Blg).

Kvasenie mladiny sa považuje za ukončené, keď je údaj v rozsahu označenom zelenou farbou (0 – 2°Blg).