E.Vergine Picual olivový olej 1L D.O.P. Sierra de Cazorla

Španielsky olivový olej do šalátov a dezertov, vhodný na mäso

Španielsky olivový olej do šalátov Picual metal 1L. Olivový olej PICUAL má ovocnú chuť a vôňu s tónmi sušených fíg a broskýň. Španielsky olivový olej má charakteristicky horkú pachuť. Olivový olej Cazorla je najlepším doplnkom do šalátov, omáčok a je tiež ideálny na pečenie a vyprážanie.

Balenie: 1l plechovka

Kyslosť: nepresahuje 0,4 %.

Použitie:  surové / univerzálne / na vyprážanie.

Perfektné: na varenie, dusené mäso, šaláty, údeniny, ryby a chlieb.

Chuť a vôňa: veľmi vyvážená, stredne intenzívna, kyslá a korenistá, typická pre odroda Picual.

Intenzívna ovocná vôňa, zelená tráva a čerstvé drevo, ľahká vôňa Allozy, jablka a figy.

Ideálne: ako darček alebo na každodenné použitie.

Picual španielsky olivový olej do šalátov a dezertov, najmä do mäsových jedál

Hľadám univerzálnyolivový olej na šaláty a mäso riad

b> sa oplatí siahnuť po lisovanom olivovom oleji Picual. Ovocie používané na jeho výrobu sa zbiera na svahoch kopcov v španielskom regióne Jean. Zber sa vykonáva iba ručne a zrelé plody sa lisujú. Vďaka tomu má olej plnú chuť a veľmi bohatú vôňu. Oleje z krajiny Cazorla získali množstvo ocenení na priemyselných súťažiach. Najvýznamnejšie sú druhé a tretie miesta na Medzinárodnom veľtrhu olivového oleja a príbuzných odvetví, ktoré získali za vysokú kvalitu tohto produktu.

Olivové oleje Picual sa vyznačujú nízkou kyslosťou, ktorá sa odhaduje na 4 %. Vzhľadom na prirodzenú povahu ovocia nie je možné presne určiť kyslosť, ale je oveľa nižšia ako prípustná norma pre extra panenský olivový olej, t.j. 8%. To ovplyvňuje aj jedinečnú chuť oleja, ktorá je vhodná na obohatenie chuti mnohých jedál. Stredná intenzita horkosti a pikantnosti dodá mäsitým jedlám a šalátom nový charakter. Olej je vhodný aj na vyprážanie a pečenie, možno ho použiť aj pri grilovaní.

Horký olivový olej priamo zo Španielska s nízkou kyslosťou <4%

Picual Spanish Olive Oilje dostupný v jednolitrových plechových nádobách. Vďaka takejto nádobe sa dá opakovane a tesne uzavrieť. To ovplyvní aj životaschopnosť a dlhodobé uchovanie arómy oleja. Obal ho tiež chráni pred škodlivým slnečným žiarením.