Extra panenský olivový olej

Je to jedinečný Extra panenský olivový olej s veľmi nízkou kyslosťou , ideálny pre všetky kulinárske potreby.

Olivový olej s diskrétnou vôňou trávy a divokých bylín a ľahkou bylinkovou, dobre vyváženou korenistou príchuťou, tento extra panenský olivový olej funguje skvele vo všetkých smažených, varených alebo zapekané jedlá, fenomenálne obohatí šaláty, zvýrazňuje ich chuť, je ideálny na chlieb, zeleninu, cestoviny, ryby a mäso.

Proces extrakcie oleja prebieha v rovnaký deň ako zber olív, v nízke teploty, aby sa zachovali všetky dobré vlastnosti ovocia a veľmi nízka kyslosť. Ošetrenie sa vykonáva pod dohľadom inšpektorov hygienickej kontroly a s podporou najmodernejších strojov.

CHOP Sitia 0,3 % je jedinečný, ovocný extra panenský olivový olej s extrémne nízkou kyslosťou, ideálny pre všetkých vaše kulinárske potreby. Použitie pri varení alebo v surovom stave, napríklad do šalátov, chleba.

Extra panenský olivový olej (EVOO) je olivový olej, ktorého kyslosť nepresahuje 0,8 %. Kyslosť je jedným z hlavných kritérií kvality olivového oleja,ačím nižšia kyslosť, tým vyššia kvalita. Tento produkt má mimoriadne nízku kyslosť iba 0,3 %

„Extrakcia za studena“ označuje extra panenský olivový olej alebo extra panenský olivový olej olej získaný pri teplotách pod 27 stupňov Celzia perkoláciou (filtráciou, separáciou) alebo odstredením olivovej pasty. Olivy sa nelisujú ako také, ale extrahujú sa pomocou odstredivky.

Pojem „lisovaný za studena“ sa vzťahuje na olivový olej, ktorý sa lisuje pomocou štandardného mechanického lisu, čo je zastaraný proces, ktorý poľnohospodári často používali v minulosti. .

Aby mohla prebiehať „extrakcia za studena“, je potrebné v lisovni oleja implementovať vhodnú technológiu tak, aby teplota celého procesu extrakcie nepresiahla 27 stupňov Celzia. Zložky oleja zodpovedné za charakteristickú vôňu a vôňu zostávajú nezmenené.

SITIA Extra Virgin 0,3 %

Ako hovoria GRÉCI, opakujúc po Homerovi, olivový olej je tekuté zlato a olivovníky sú darom bohov Olympu

• minimálna trvanlivosťmarec 2025
• vyrobené na Kréte neďaleko Rethymna
• veľmi nízka kyslosť iba 0,3 %
• najlepšie konzumovať bez ohrevu
• lisovať za studena
• skladovať na chladnom a tienenom mieste, nie je potrebné na naliatie oleja do fľaše .

Olej by sa mal skladovať na chladnom a tienenom mieste. V chladených podmienkach sa olivový olej môže zakaliť, no nestráca svoju nutričnú hodnotu, pri izbovej teplote sa vracia k svojej pôvodnej čírosti.

Veľmi praktický výtok b> vám umožní okrem ľahkého naliatia oleja, , uzavrieť plechovku, aby sa zabránilo úniku arómy.

• Ako skladovať olivový olej

  Čerstvý extra panenský olivový olej poskytuje skvelú chuť a legendárne zdravotné výhody. Aby si olivový olej zachoval optimálnu sviežosť a chuťvyhnite sa teplu, svetlu a vzduchu

  Keď je olivový olej vystavený teplu, svetlu a vzduchu, cenné živiny v oleji začnú oxidovať a stráca svoju ovocnú chuť. Pri nákupe extra panenského olivového oleja hľadajte tie balené v nepriehľadnom alebo tónovanom skle alebo v kovovej plechovke. Neskladujte olivový olej v plastových nádobách, pretože môžu z plastu vylúhovať škodlivé látky.

  Neskladujte olivový olej príliš dlho

  Olivový olej by mal spotrebujte do dvoch rokov od lisovania. Postupom času sa chuť zhoršuje a živiny sa degradujú.

Grécko patrí medzi popredných svetových výrobcov extra panenského olivového oleja.

Sitia Extra panenský olivový olej s CHOP – to je chránený názov olivového oleja z oblasti Sitia na východnej Kréte.

Sitia v Lasithi je oblasť východnej Kréty , známa v okolí svet pre jeho ideálne klimatické podmienky, ktoré prispievajú k produkcii extra panenského olivového oleja najvyššej kvality.

Odborníci odporúčajú konzumovať dve až tri polievkové lyžice extra panenského olivového oleja denne. Extra panenský olivový olej EVOO, bohatý na antioxidanty a vitamíny, je nielen produktom veľkého významu pre našu výživu, ale vďaka svojej výraznej chuti obohacuje chuť našich jedál. Každá kvapka, ktorú ochutnáte, potvrdí, že bohatstvo gréckej matky prírody máte na svojej kulinárskej stránke doma.

Naše produkty sú laboratórne certifikované, čisté, najvyššej kvality a získali niekoľko medzinárodných víťazstiev. ocenenia za olivový olej.

Nakupujte iba čistý, certifikovaný a laboratórne kontrolovaný extra panenský olivový olej, EVOO je najlepší jedlý olivový olej.

LEBO ZDRAVIE JE NAJDÔLEŽITEJŠIE