Drevená udiareň je perfektný spôsob prípravy chutných a aromatických jedál. Fajčenie je obľúbené najmä medzi milovníkmi mäsa, rýb a syrov. Údenieje spôsob, ako pripraviť lahodné jedlá s jedinečnou chuťou a vôňou a predĺžiť trvanlivosť domácich kulinárskych produktov.

JEDINÁ UDIERŇA V POĽSKU NA STUDENÉ ÚDENIE

IMPREGNÁCIA VYPALOVANÍM

Drevo zo škandinávskeho smreka - je vysoko odolné voči vlhkosti a zmenám teploty. Tento druh dreva je tvrdší ako iné druhy smreka. Je ľahko spracovateľný. Má bledú, žltkastú farbu. Je trvácnejšia a odolnejšia ako napríklad borovica.

V NAŠEJ AUKCII VÁM PONÚKAME

SÚPRAVU NA STUDENÉ FAJČENIE

• DÝM KOMORA S DVIERKAMI so strieškou a krbom, rozmery 50 x 50 x 80 cm, vyrobené z palubovky SKANDINÁVSKÝ SMREK 20[mm]
• BASEkovová udiareň výška 40 cm
• GENERÁTOR DYMU2,3l. s pumpičkou

CHARAKTERISTIKA DREVENEJ UDIERKY PAN KORNIK?

• Každá nami vyrobená udiareň je vyrobená ručne s dôrazom na detail.
• Na výrobu udiarne používame smrekovú dosku, úplne prírodnú zo Škandinávskych lesov.
• Táto doska je odolná voči vlhkosti a rôznym teplotám.
• Nelakované drevo, ktoré zaisťuje, že údené produkty nie sú nasýtené pachom farby.
• Doska je prírodne impregnovaná opaľovaním.
Udiareň má veľmi jednoduchú konštrukciu. Jeho montáž je mimoriadne jednoduchá. Všetky prvky sú dokonale zladené.
• Po zaúdení všetky prvky zapadnú do drevenej udiarenskej komory. Tým je zabezpečená mobilita udiarne.
• Kovové prvky zostavy sú natreté farbou odolnou vysokým teplotám.
• Udiarne sú prispôsobené na údenie b>10-15 kg produktov.
• Naše udiarne sú zoskrutkované a dodatočne pribité.
• Keď si u nás kúpite, mátenajlepšiu kvalitu od výrobcu.

NAJSILNEJŠIA KONŠTRUKCIA UDIAREN

• Sme jediní, ktorí ponúkajú pevnú konštrukciu udiarne, priskrutkovanú z hrubých priečnikov (cca 0,30 mm).
• To zaisťuje trvanlivosť používania.
• Ako jeden z málo výrobcov, na montáž udiarne používame skrutky. Nevyrábame udiarne pomocou sponiek, ktoré oslabujú konštrukciu.
• Dlhodobé používanie produktu.

AKO FUNGUJE GENERÁTOR DYMU

• veľký základný generátor dymu s objemom 2,3 [l] zabezpečí údenie na jedno nabitie po dobu cca 4 - 5 hodín
• plne prírodný dymbez dechtu, zdraviu škodlivý
• dym vzniká spaľovaním prírodných drevených triesok v peci generátora dymu
• udiareň má možnosť regulácie zadymeniav udiarni

VEĽKÁ SADA DARČEKOV ZADARMO

• 6 ks HOOKS nerezových udiarní
• 3ks DRREVENÝCH KRÍŽOV na zavesenie produktov
• DRIPPER
• KNIHApevná väzba s receptami 64 strán
• SMOKE LINE
• TEPLOMER