Vákuový baliaci stroj (sous-vide vákuový baliaci stroj) Monolith VSML-01 + rolka fólie 22cm x 300cm

Monolith VSML-01 je zariadenie 3 v 1 - vákuový baliaci stroj, zváračka fólie a orezávač. Monolith VSML-01 vám pomôže ľahko ochrániť potraviny a predĺžiť ich trvanlivosť.

Za zmienku stojí, že hermetické balenie potravín ich chráni pred prachovými časticami vo vzduchu a všetkými druhmi mikroorganizmov, ako sú spóry plesní. Použitie vákuovej zváračky sa odporúča najmä pre čerstvé produkty, ktoré sa môžu rýchlo kaziť. Umožňuje výrazne predĺžiť čerstvosť skladovaných produktov.

Uskladňovanie potravín vo vákuovom balení predlžuje čerstvosť o niekoľko dní navyše, v prípade mrazenia aj o niekoľko mesiacov. Potraviny, ktoré nemajú prístup vzduchu, si dlho zachovávajú všetky svoje nutričné ​​hodnoty, vôňu a chuť.

Vďaka vákuovej zváračke Monolith VSML-01 môžete pripravovať jedlá aj na varenie Sous vide, ktoré zahŕňa dlhšie varenie pri nižších teplotách.teploty. Vďaka tejto úprave si pripravované jedlá zachovávajú väčšie množstvo vitamínov a mikroelementov a ich chuť je plnšia a intenzívnejšia.

Prístroj ponúka dva prevádzkové režimy: Normálny a Jemný v závislosti od typu produktov : Mäkký režim pre citlivý a mäkký riad a režim Normal pre tvrdšie jedlo.

Súprava obsahuje rolku fólie s rozmermi 22 x 300 cm.

Technické špecifikácie:

Model: VSML-01

Napájanie: AC220-240 V / 50 Hz

Príkon: 85 W; 0,4 A

Odhadovaný čas tesnenia: 30 sekúnd

Čas chladenia: 60 sekúnd

Hmotnosť: 1,2 kg

Rozmery: 39 x 16 x 8,2 cm

Vytvorený tlak: približne 60 kPa (normálny režim), približne 20 kPa (mäkký režim)

Sací výkon: 4,5 l/min.

Rozsah hrúbky zváracej fólie: 0,1 – 0,2 mm

Maximálna šírka zváracej fólie: 300 mm

Šírka rezu vstavaného orezávača: 300 mm