med darčeková sada 2x 1kg - Lipa a Medovka Ihličnatá - SKUTOČNÝ MED

Sada 2x med 1kg - lipový a ihličnatý medovicový

Perfektná darčeková sada - tégliky balené v ekologickej krabičke, v každej sade naberačka medu zdarma!

Limetkový med - vlastnosti

Vlastnosti lipového medu vyplývajú z vysokého obsahu cenných zložiek. Dominujú v ňom uhľohydráty, najmä glukóza a fruktóza, telom ľahko vstrebateľné a nefermentované v tráviacom trakte. Preto je produkt hodnotnou náhradou za sacharózu, bežne používaný rafinovaný cukor, ktorého nadbytok vedie k vážnych porúch a chorôb.

Limetkový med obsahuje vyše 300 rôznych zlúčenín:organické kyseliny, flavonoidy, silice, vitamíny, makro- a mikroprvky, bielkoviny a tzv. voľné aminokyseliny. V jeho zložení boli identifikované aj mnohé enzýmy, ako diastáza, invertáza, kataláza, fosfatáza a glukózooxidáza, ktoré sú zodpovedné za antibiotický účinok prípravku.

Vlastnosti medovicového medu

Medovka má hustejšiu konzistenciu ako nektárový med a je vysoko viskózna. Je tiež drahá – medovka (nazývaná aj medovka) sa nevyskytuje každý rok. V niektorých regiónoch Poľska iba raz za niekoľko rokov. Preto je medovicový med jeden z najdrahších v Poľsku.

Zloženie medovicového medu zahŕňa fruktózu, glukózu a melocytózu (tricukor), ktorý sa nazýva modřínový cukor, hoci sa vyskytuje nielen u smrekovca. Melocytóza sa syntetizuje z jednoduchých cukrov v hmyzích organizmoch, ktoré produkujú medovicu. Medovicový med obsahuje množstvo flavonoidov patriacich do skupiny rastlinných polyfenolov. Vykazujú významnú biologickú aktivitu, ktorá má priaznivý vplyv na ľudský organizmus.