Smotana s príchuťou lieskových orieškov

(4kg balenie)

Univerzálny tukový krém s príchuťou lieskových orieškov a kakaa. Na studené plnenie (po upečení) hotových cukrárskych výrobkov ako sú croissanty, šišky, muffiny, sladké rolády. Prídavok do krémových hmôt na báze šľahačky, mascarpone, masla alebo smotanového margarínu, používaný na vrstvenie a zdobenie tort/rolád. Môže byť zložkou peny a ganache.

Bez riedenia sa používa na natieranie a vrstvenie oblátok, macarons, marquis a iných koláčov, ako aj ako príloha do sladkých jedál, ako sú vafle a palacinky. . Možno použiť ako krém aj ako jemnú polevu (smotanu potom zrieďte asi 10 % rastlinného oleja).

Dátum spotreby: 31. marca 2024

Aké je zloženie? produkt?

Zloženie: cukor, rastlinné oleje (bambucký, palmový, repkový v premenlivom pomere), sušená srvátka (MLIEKO), nízkotučný kakaový prášok, sušené odstredené MLIEKO, emulgátor (E322), LIESKOVÉ ORIEŠKY (0,1 %), príchute.

Produkt môže obsahovať: OSTATNÉ ORIECHY, SÓJU, JAČMEŇ, PŠENICU

Na čo môžem použiť krém Crema Arte?

h2>

Smotana sa používa na studenú plnku:

✔️ šišky

✔️ croissanty

✔️ muffiny

✔️ sladké rolády

Skvelé je aj na vrstvenie koláčov, rolád, oblátok, makróniek a iných cookies.

Ako pripraviť produkt?

Produkt je pripravený na použitie.

Aby bolo možné produkt použiť ako mäkkú polevu, musí byť zriedený rastlinným olejom.

Aké sú výhody produktu?

✔️ Produkt pripravený na použitie, jednoduché dávkovanie

✔️ Dvojité použitie: Ako krém na nachladnutie“ a jemný, nepraskajúci toping

✔️ Možnosť zmrazenia spolu s výrobkom

✔️ Možnosť nastavenia konzistencie krému pomocou teploty. Kompaktná konzistencia do cca 18°C, mäkká (lubrikačná) nad 20°C, uľahčuje dávkovanie

✔️ Možnosť dodatočného uvoľnenia konzistencie miernym zahriatím

✔️ Vysokokvalitné suroviny: nehydrogenované tuky, slnečnicový lecitín

✔️ Výhodné balenie vo forme vedierka

Aká je nutričná hodnota produktu?

✔️ Energetická hodnota kcal 570/100 g;

✔️ Tuky 37,0/ 100 g;

✔️ Nasýtené mastné kyseliny 14,0 /100 g;

✔️ Sacharidy 56,0 /100 g;

✔️ cukry 55,0/100 g;

✔️ vláknina 3,3/100 g;

✔️ Bielkoviny 2,1/100 g;

✔️ Soľ 0,19/100 g

Aké sú podmienky skladovania?

Skladovacie podmienky: Skladujte na suchom mieste (relatívna vlhkosť <75%) pri teplote 16-22 ̊C