Čo sú droždie?

Vločky z droždia nie sú to isté ako čerstvé droždie alebo sušené droždie. Nie sú vhodné na pečenie ako kypridlo, ale sú doplnkom do jedál. Sú neaktívne, a tak ich môžeme konzumovať bez rizika žalúdočných problémov.

Vlastnosti

Najlepšou výhodou kvasnicových vločiek je jednoznačne chuť a vôňa. Navyše sú veľmi výživné, obsahujú kvalitné bielkoviny, ktoré sú ľahko stráviteľné. Vločky z kvasníc obsahujú aj vitamíny skupiny B, ktoré v tele plnia množstvo funkcií. Preto sú dôležitou súčasťou našej každodennej stravy.

Aplikácia 

Vločky z droždia nevyžadujú chladenie. Stačí, že budú uložené v skrini a ich kvalita sa nezhorší. Stále sa používajú príliš zriedkavo, ale sú obľúbené medzi športovcami a ľuďmi, ktorí fyzicky pracujú. Použitie kvasnicových vločiek poskytuje zaujímavé a nezvyčajné kombinácie chutí, ako aj originalitu a rozmanitosť jedál.

Ako chutia kvasnicové vločky?

Kváskové vločky sa vyznačujú nezvyčajnou – orieškovou a syrovou príchuťou – chuťou, sú univerzálne, čo ich robí ešte atraktívnejšími. Sú neuveriteľne pohodlným a chutným riešením. Spestria také maškrty a jedlá, ako sú napríklad rajnice, polievky (nielen zvýraznia ich chuť, ale ich aj vybielia. Na dosiahnutie takéhoto efektu stačí do hrnca pridať asi 2 polievkové lyžice vločiek droždia), pizza , sendviče, toasty, kotlety alebo omáčky.

Odporúčame namiesto strúhanky a parmezánu

Vločky z droždia sú náhradou bežnej strúhanky (používajú sa najmä na zeleninové kotlety), ďalším riešením je použiť ich ako polevu namiesto parmezánu. Najčastejšie túto možnosť využívajú vegáni, pre ktorých sú kváskové vločky pomerne často využívaným produktom. Niekedy sa miešajú aj s mletými orechmi – najčastejšie kešu alebo mandľami.

Je to skvelý spôsob, ako získať ešte originálnejšiu chuť. S drožďovými vločkami môžeme experimentovať aj pri príprave iných jedál, vďaka čomu budeme môcť našich hostí prekvapiť originálnou chuťou. Vločky z droždia sú naozaj veľmi príjemné na použitie, bez nutnosti ich predchádzajúceho spracovania. Upozorňujeme, že kvasinkové vločky nemôžu používať ľudia, ktorí trpia potravinovou intoleranciou spojenou s týmto produktom.

Ďalšie informácie:

• Zloženie: 100 % neaktívne droždie.
• Pôvod z krajiny : Francúzsko
• Chuť: mierna
• Tvar: prášok
• Dátum spotreby – krajina: 2024-07-12 – Francúzsko
• Popis produktu : Použitie neaktívnych kvasnicových vločiek dodáva jedlám zaujímavú a nezvyčajnú chuť. Je výbornou náhradou bežnej strúhanky, používanej najmä na zeleninové rezne. Funguje skvele ako poleva používaná namiesto parmezánu. Ich veľmi dôležitou výhodou je, že nevyžadujú chladenie.

* POZNÁMKA - farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavenia monitora.