SIEŇOVÝ HRNEC S POKROKOM SS 24x20CM

ZNAČKA: YATO

KATALÓGOVÉ ČÍSLO / MODEL:

YG-00003 / YG-00003

✔ POPIS PRODUKTU:

Vyrobené z odolnej ocele a vybavené dnom kapsuly pre vynikajúcu distribúciu tepla.

Profesionálny vysoký hrniec s pokrievkou, rozmermi 24x20 cm a objemom 9 l.

Hniec je určený na profesionálne použitie b> v gastronomickom priemysle. Skvele sa hodí na prípravu všetkých druhov pokrmov

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto typu ocele je o 30 % väčšia vodivosť tepla v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov. Preto sú vhodné do umývačky riadu a sú odolné voči intenzívnemu povrchovému drhnutiu

Dôležité je, že hrnce vyrobené z 21/0 oceľ neobsahujú mangán a nikel škodlivý pre ľudské zdravie

Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomernepo celej ploche dna, čo zvyšuje stupeň využitia tepla a účinnosť varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrnca na všetkých typoch sporákov, ako sú:

• elektrické
• Indukčné
• Plynové
• Keramické

Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, udržujú teplotu dlhšie ako štandardné oceľové náčinie typu 304

V hrnci sa používajú extrémne masívne a neohrievajúce sa, pevne pripevnené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú trvanlivosť používania

Navrhnuté pre profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Ideálne na varenie všetkých druhov jedál.