β-karotén je bezpečná odroda karoténu, pretože telo spracuje len také množstvo, ktoré potrebuje. Prispieva okrem iného k ochrane pred mikroorganizmami. Pôsobí antioxidačne, priaznivo pôsobí aj na fungovanie zraku a imunitného systému. V prípravkoch sa často podáva spolu s vitamínmi E, D, B a vápnikom.

Betakarotén bol dlho považovaný za prostriedok prevencie rakoviny pľúc. Neskorší výskum však ukázal, že u fajčiarov a osôb vystavených azbestu spotreba β-karoténu minimálne zvyšuje, ale neznižuje riziko rakoviny [2]. Je to pravdepodobne preto, že β-karotén v pľúcach vystavených cigaretovému dymu vytvára oxidované metabolity, ktoré podporujú poškodenie DNA. Konzumácia zeleniny a ovocia bohatého na karotenoidy však znižuje riziko rakoviny, vrátane rakoviny pľúc. Štúdie na fretkách naznačujú, že β-karotén vo vysokých a nízkych dávkach chráni pred pľúcnou metapláziou, keď je sprevádzaný stabilizáciou α-tokoferolu a kyseliny askorbovej[3]. Dlhodobé dopĺňanie stravy betakaroténom môže mierne obmedziť rozvoj mentálnych zmien súvisiacich s vekom [4].

Betakarotén, aj keď sa nepremení na vitamín A, chráni pred nepriaznivými účinkami voľných radikálov, ktoré sa môžu viazať na látky v bunkách a majú škodlivý vplyv na bunkové membrány a delenie buniek [5]. Znižuje aj negatívne účinky rádioterapie a chemoterapie. Bolo tiež pozorované, že môže spôsobiť návrat dysplastických buniek k normálnej funkcii [6]. Posilňuje imunitný systém, chráni výstelku tráviaceho traktu a dýchacích ciest pred infekciami, zabraňuje emfyzému a bronchitíde. Zohráva dôležitú úlohu v prevencii aterosklerózy znižovaním hladiny cholesterolu. Betakarotén tiež zabezpečuje správne fungovanie oka, najmä za súmraku, a podmieňuje správnu keratinizáciu epitelu, odďaľuje proces starnutia[7].

Indikácie[upraviť | edit code]

• kožné ochorenia (fotodermatózy, svetlé vyrážky a žihľavka, vitiligo)
• príprava kože na ožarovanie
• poruchy zraku za súmraku

Kontraindikácie[upraviť | upraviť kód]

• precitlivenosť na lieky
• závažné zlyhanie pečene a obličiek

Vedľajšie účinky[upraviť | upraviť kód]

• bolesť brucha
• hnačka
• dočasné žlté sfarbenie kože