Torta Bubble Waffle Čokoláda | Bublinkové vafle

Čokoládová bublinková torta | Bublinkové vafle 50kg

Cesto na čokoládové bublinkové vafle je perfektne vybraný recept na mix a tie najkvalitnejšie suroviny. Vaše bublinkové vafle budú náchylné na zvlnenie, pričom si zachovajú chrumkavú kôrku. Púder sa rýchlo rozotiera a nezanecháva hrudky. S bublinkovým waflovým cestom MIX pripravíte vždy dokonalé sladké dezerty a úžasné slané maškrty. Bubble Waffles sú upravené vafle s charakteristickou bublinkovou štruktúrou. Bublinkové vafle si získali mnoho obdivovateľov po celom svete a v súčasnosti si získavajú čoraz väčšiu obľubu aj v Poľsku. V reakcii na dopyt trhu vyvinul Gofrex vynikajúcu modrú zmes na prípravu bublinkových vaflí.

Spôsob prípravy: Do nádoby nasypte 1 kg prášku, pridajte 1 l vody a 250 ml rafinovaného repkového oleja. Miešajte niekoľko minút, kým nezískate hladkú, jednotnú konzistenciu. Pečieme pri teplote 180°C približne 3 minúty.

Na vafle "rohlíky" zvinieme hneď po upečení.

Zloženie:  PŠENIČNÁ múka, cukor, 8% kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, sušená srvátka (z MLIEKA), PŠENIČNÝ škrob, VAJEČNÝ prášok, kypriace látky: difosforečnany, uhličitany sodné; soľ, aróma. Výrobok môže obsahovať sóju.

Výživová hodnota v 100 g: energetická hodnota 1498 kJ / 354 kcal, tuk 2,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,2 g , sacharidy 69 g, z toho cukry 19 g, vláknina 4,0 g, bielkoviny 10 g, soľ 0,18 g.

Výrobca: Gofrex

Typ: hotová čokoláda MIX

Čistá hmotnosť: 10 x 5 kg

Kapacita: 800 vaflí!