30 kg Bubble Waffle Cake Black | Bubble wafle

30kg Bubble wafle torta čierna | Bublinkové vafle

Cesto na čierne bublinkové vafle je perfektne vybraný recept na zmes a tie najkvalitnejšie suroviny. Sýto čierna farba sa získala pridaním praženého kokosového vlákna. Ide o farbivo bežne používané pri výrobe čiernych zmrzlinových oblátok a zmesí pre taliansku a americkú zmrzlinu. Vaše bublinkové vafle budú náchylné na zvlnenie, pričom si zachovajú chrumkavú kôrku. Púder sa rýchlo rozotiera a nezanecháva hrudky. S MIX bublinkovým cestom na vafle pripravíte vždy dokonalé sladké dezerty. Bubble Waffles sú upravené vafle s charakteristickou bublinkovou štruktúrou. Bublinkové vafle si získali mnoho obdivovateľov po celom svete a v súčasnosti si získavajú čoraz väčšiu obľubu aj v Poľsku. V reakcii na dopyt trhu Gofrex vyvinul vynikajúcu čiernu zmes na prípravu bublinkových vaflí.

Spôsob prípravy: Nasypte 1 kg prášku do misky, pridajte 1 l vody a 250 ml rafinovaného repkového oleja. Miešajte niekoľko minút, kým nezískate hladkú, jednotnú konzistenciu. Pečieme pri teplote 180°C približne 3 minúty.

Na vaflové „rohlíky“ zvinieme hneď po upečení.

Prísady: PŠENIČNÁ múka, cukor, sušená srvátka (z MLIEKA), PŠENIČNÝ škrob, VAJEČNÝ prášok, kypriace látky: difosforečnany, uhličitany sodné; farbivo: E 153; soľ, aróma. Výrobok môže obsahovať sóju.

Výživová hodnota v 100 g: energetická hodnota 1488 kJ / 351 kcal, tuky 1,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g, sacharidy 74 g, vr. cukry 19 g, vláknina 1,6 g, bielkoviny 8,9 g, soľ 0,19 g.

Výrobca: Gofrex

Typ: ready MIX čierny

Čistá hmotnosť: 6 x 5 kg

Kapacita: 480 vaflí!