Poznáme tajomstvo najlepšieho čaju!

Ponúkame tradičné zmesi, ktoré spájajú inovatívne chuťové vnemy. Naše dlhoročné skúsenosti a znalosti v oblasti navrhovania, miešania a balenia čaju sme pretavili do radu jedinečných produktov, ktoré sú súčasťou kolekcií oceňovaných po celom svete.

Basilur Tea je exkluzívny čaj najvyššej kvality. Výrobca na Srí Lanke vyváža svoje zmesi až do 75 krajín a myšlienkou celého podniku je poskytovať starostlivo vybrané čaje najvyššej kvality. Zmesi sú výsledkom dokonalého výrobného procesu, ktorý spája starostlivosť o každú kvalitu produktu a každý detail balenia. Vitajte!

ZÁHRADNÉ KAMENE MILK OOLONG v 75 g plechovke

Polofermentovaný oolong čaj s nádhernou, mliečnou vôňou a jemnou chuťou. Ideálna ponuka pre ľudí, ktorí oceňujú jemné, krémové tóny.

Čo znamená názov oolong a odkiaľ pochádza?

Oolong znamená v čínštine „Čierny drak“ – legenda sa spája s týmto pojmom :

Dračí princ, Čierny drak bol za svoje hriechy odsúdený na uväznenie v malom jazere. Bolo veľké sucho a jazero začalo vysychať. Čierny drak bol asi umrieť, keď sa objavilo krásne dievča z neďalekej dediny.Zľutovala umierajúceho draka a pomocou zvyšku zásob vody nahromadenej v dedine ho priviedla späť k životu.Drak sa uzdravil a onedlho prepukol mor. sa rozšíril po celej dedine. Všetci ochoreli (vrátane krásneho dievčaťa) a drak, vďačný za záchranu, sa rozhodol dať svoj život, aby vyliečil dedinčanov. Umierajúc vypľul dračiu perlu, z ktorej vyrástol prvý krík Oolong .

EAN13: 4792252400184

Čistá hmotnosť: 75 g

Zloženie: Zelený listový čaj (96,5 %) s prídavkom prírodnej mliečnej arómy ( 3,5 %)

Krajina výroby: Srí Lanka

Medzinárodná značka kvality čaju: Oolong

Vlastnosti čaju oolong:

1. Znižuje cholesterol a normalizuje metabolizmus lipidov.

2. Znižuje krvný tlak a zlepšuje funkciu krvných ciev

3. Reguluje hladinu cukru v krvi a inzulínu. Prípravky na báze čaju oolong podporujú liečbu cukrovky 2. typu.

4. Má pozitívny vplyv na stav pokožky. Zabraňuje tvorbe pupienkov. Obsahuje antialergické látky, čím tiež pomáha bojovať proti kožným zmenám spojeným s alergiami a liečiť atopickú dermatitídu.

5. Má zoštíhľujúci účinok. Je to spôsobené schopnosťou inhibovať proces aktivity pankreatickej lipázy a znižovať aktivitu syntézy mastných kyselín v pečeni. Oba procesy vedú k nižšej absorpcii tukov z potravy.

6. Vďaka prítomnosti mnohých antioxidantov znižuje riziko rakoviny.

7. Zlepšuje fungovanie tráviaceho systému, pretože reguluje bakteriálnu flóru v črevách.

8. Pozitívne ovplyvňuje mineralizáciu kostí a zubov – zabraňuje osteoporóze.

9. Posilňuje imunitu organizmu.

10. Má antiseptický účinok. Inhibuje rast baktérií Helicobacter pylori, ktoré sú najčastejšou príčinou žalúdočných a dvanástnikových vredov.

Čaj obsahuje všetko, čo má dobrý nálev obsahovať: kofeín, triesloviny, antioxidanty. Jedinečná kombinácia týchto ingrediencií stojí za pozornosť. Pravidelné pitie sa odporúča všetkým, ktorí sa starajú o svoje zdravie a pohodu.

Na tomto mieste je vhodné pripomenúť rozšírený odpor medzi znalcami k čaju vo vrecúškach, ktorý – podľa mnohých - vyrába sa z podradných druhov listov. Výnimkou je v tomto smere čaj vo vrecúškach od Basilur Tea, ktorý je vyrobený zo suroviny, ktorá sa kvalitou a chuťou nelíši od listových čajov. Týka sa to aj ovocných čajov, ktoré spoločnosť ponúka.

Certifikát Ceylon Lion znie trochu záhadne. Odkiaľ vlastne pochádza a čo to znamená?

Cejlónsky lev je logo, ktoré vlastní Sri Lanka Tea Board  a bolo zaregistrované v 75 krajinách po celom svete world.

Nie je to logo, ktoré sa dá použiť len tak.

Na obaly existujú prísne pokyny na jeho použitie.

Kedy môže symbol leva použiť na obale čaju?

Po prvé: balenie musí obsahovať 100 % cejlónsky čaj

Po druhé:  čaj musí byť zabalené a zapečatené na Srí Lanke

Po tretie: Musíte splniť štandardy kvality stanovené Srí Lankou Tea Board

Potom je tento nenápadný obrázok leva záruka autentickostikvalita čaju - ak ju nájdete na produkte, máte istotu, že nekupujete prasa v pytli, ale originálny čaj z Cejlónu, ktorý bol zabalený na mieste a nebol nijako upravovaný dovozcom. p>

Naše čaje sú registrované pod číslom TC/E/PR/1513/1143 , ktoré je vytlačené aj na každom exportovanom produkte. V čajoch Basilur Tea  nájdete hneď vedľa indexu produktu, ktorý je vyrazený priamo na obale.

Certifikácia Európskej únie: LK-BIO-149pod číslom CU841227.

Poľský certifikát: PL-EKO-06-005425

Bureau Veritas - Certifikácia systému bezpečnosti potravín FSSC 22000 potvrdzuje zhodu produktov s normou ISO 22000. Počas výroby sa podrobujú analýze rizík a kontrolujú sa produkty kritickej kontroly (HACCP). Jednoducho povedané, ide o proces, ktorý má zabezpečiť, aby vyrobené potraviny spĺňali všetky zdravotné požiadavky. Systém HACCP je navrhnutý tak, aby určil, či sa počas výroby môžu vyskytnúť biologické, chemické a fyzikálne nebezpečenstvá.

Nezabudnite sa pri výbere riadiť certifikátmi – rozdiel v kvalite môže byť obrovský, a malé logo je zárukou vysokej kvality bylín.

Metóda horúceho varenia :

Čajovú lyžičku čaju zalejte horúcou vodou s teplotou medzi 70°C a 80°C. Doba lúhovania by mala byť 3 až 5 minút. Listy zeleného čaju sa môžu variť trikrát. Prvé lúhovanie by malo trvať približne 3 minúty a každé ďalšie lúhovanie sa predĺži o 1 minútu.

Metóda lúhovania za studena:

Metóda lúhovania za studena je skvelou alternatívou k tradičnej príprave čaju. Takto získaný nálev, okrem toho, že je jemnejší, vás môže prekvapiť radom úplne odlišných chutí.

Ako na to?

• Dve-tri čajové lyžičky nasypte do džbánu a zalejte studenou alebo aj ľadovou vodou, potom dajte do chladničky alebo na iné chladné miesto.
• Môžeme pripraviť aj expresne spôsob: odskrutkujte fľašu s vodou, vložte do nej jedno čajové vrecúško alebo papierový filter so sušeným čajom, zatvorte a vložte do chladničky.
• Čaj by mal v chladničke zostať 2 až 6 hodín. Pripravíme si tak osviežujúci nápoj so sebou, ktorý bude oveľa zdravší ako ľadové čajové nápoje z regálov obchodov.

Prečo sa oplatí variť tento spôsob?

• Pri zaliatí čaju studenou vodou získame oveľa jemnejší zápar, v ktorom nie je žiadna horkosť – vplyvom studenej vody sa väčšina trieslovín zodpovedných za horkosť chuť zostáva v listoch a do popredia sa dostávajú kvetinové alebo ovocné rozsahy.
• Tento spôsob varenia tiež znižuje obsah kofeínu, t. j. čajového teínu a katechínov.