MARUHOVÝ ČAJ OOLONG

Čaj Oolong, sypaný

Balenie: 100 g

Zloženie: čaj Formosa Oolong, Ti Kuan Yin Oolong, marhule, physalis bobule peruánsky, kvet sedmokrásky, aróma

Čaj oolong (nazývaný aj modrý alebo tyrkysový čaj) vďačí za svoju jedinečnú chuť okrem iného špecifickému procesu spracovania listov. Okrem iného aj ich čiastočná oxidácia. 2 rôzne druhy čaju oolong boli obohatené o ovocné a kvetinové prísady - marhuľový, physalis a sedmokráska, čím sa vytvoril jemný, sladký, ovocný nálev.

Nálev je ľahký, zelenožltej farby so sladkou vôňa a príjemná, vyvážená, plná chuť s výraznou sladkosťou. Sú tam tóny žltého, sladkého a kyslého ovocia.

Čaj oolong je známy aj pre svoje zdravotné vlastnosti. Je zdrojom vitamínov (A, C, E, K), minerálov (vápnik, meď, selén, draslík, mangán, fluór) a antioxidantov. Odporúča sa na protirakovinovú prevenciu. Podporuje imunitu, posilňuje kostrový a obehový systém, zabraňuje vzniku zubného kazu, upravuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Má tiež relaxačný účinok, upokojuje a znižuje stres. Oolongy tiež podporujú metabolizmus, a preto sa odporúčajú pri chudnutí.

Marhule sú navyše bohaté na vitamíny (PP, C a B) a tiež minerály ako železo, fosfor a vápnik. Sú tiež zdrojom antioxidantov. Neutralizujú voľné radikály a spomaľujú starnutie organizmu. Marhule podporujú aj činnosť obličiek.

Physalis peruánsky sa nazýva aj Zlatá bobuľa Inkov. Je bohatý na vitamíny (C, B1, B3, B3 a A) a minerály (fosfor a vápnik). Physalis jedlý podporuje imunitu organizmu a má aj čistiaci účinok.

Návod na varenie

• Množstvo čaju: 3g/120 ml vody
• Zaparovanie teplota: 90° C
• Čas lúhovania: 2-4 minúty
• Môžete lúhovať niekoľkokrát, čím postupne predlžujete čas následných extrakcií. Odporúčame až tri extrakcie.