Šikovný keramický brúsik MinoSharp na vodnej báze je ideálny na brúsenie nožov Global a všetkých ostatných nožovokrem zúbkovaných a jednostranne brúsených nožov. Dvojfázový proces brúsenia znamená, že brúska má dve sady keramických koliesok – biele kolieska sú hrubé a slúžia na prvotné ostrenie, ružové kolieska vyhladzujú čepeľ a dokončujú proces ostrenia. Keramické kolieska ponorené do vody uľahčujú a zrýchľujú brúsenie noža. Disky sú usporiadané pod uhlom k zárezom na kryte. Ide o dosiahnutie optimálneho ostriaceho efektu a obnovenie požadovanej ostrosti nožov. Brúsky MinoSharp boli testované a schválené výskumným inštitútom CATRA – poprednou autoritou v oblasti techník brúsenia so sídlom v Sheffielde v Spojenom kráľovstve.

Otázka, koľkokrát by sa mala brúsená hrana pohybovať, závisí od typ a stav noža. Nalejte vodu do spodnej časti orezávača a počkajte pár minút, kým sa kolieska dobre namočia. Ak je dobre namočená, čepeľ ňou prejde bez problémov. Položte orezávač na pult a pevne ho držte. Pohybujte nožom pozdĺž bielych kruhov tam a späť (7-8 krát pre nože Global, 20 krát pre iné značky). Opakujte rovnaký postup pozdĺž ružových kruhov. Po nabrúsení nôž opláchnite teplou vodou a utrite do sucha handričkou. Vodu z orezávača vylejte a tiež opláchnite.

Výhody brúsky MinoSharp:

• Ideálne pre všetkých, pre ktorých je brúsenie kamenným alebo keramickým brúskou príliš náročné.
• 2 fázy ostrenia pre najlepšie výsledky.
• Ideálne pre všetky typy nožov Global, ázijské nože a iné nože.
• Kolesá sú navlhčené, aby sa podporil proces ostrenia.

Rozmery: šírka 4,5 cm, dĺžka 22 cm, výška 7 cm, keramika priemer kameňa: 30 mm