Značka: Kewpie

Kód produktu: J23248

Popis: Originálna japonská majonéza s jedinečnou, veľmi charakteristickou chuťou. Vytvorené pre potreby japonskej kuchyne, takže ideálne okrem iného pre: na sushi, okonomiyaki alebo na vytvorenie originálnych dipov. Kewpie je synonymom japonskej majonézy, ktorú spotrebitelia oceňujú už od roku 1925.

Kľúčom k neuveriteľne bohatej chuti majonézy Kewpie je vajce. Vyrába sa len z vaječných žĺtkov, na rozdiel od amerických majonéz, na ktorých bol pôvodne založený jej výrobca a pôvodca.

Uplatnenie: Dá sa povedať, že kewpie je dosť náročné na konzumáciu samotné, ale v kombinácii s tradičné jedlá Japonské korenie sa stáva významným korením. Veľmi dobre ladí so sushi, ktoré sa používa ako prísada do obľúbených maki roliek (najmä kalifornských), ako aj do rýchleho jedla okonomiyaki, teda palaciniek s rôznymi prísadami grilovaných na pekáči.

Samozrejme , túto majonézu môžeme použiť tradične, teda do šalátov, sendvičov, originálnych dipov (chutný je dip s wasabi chrenom a omáčkou sriracha), omáčok napr.1000 ostrovov.

Zloženie: repkový olej, sójový olej, vaječný žĺtok 14% (z USA), ryžový ocot, soľ, zvýrazňovač chuti: E621; korenie (horčica); extrakt z korenia

Informácie o alergénoch: Sója, vajcia, horčica

Výživové hodnoty na 100 g:

energia: 2866 kJ/685 kcal

tuk: 74,6 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 8,3 g)

sacharidy: 0,6 g (vrátane cukrov 0,0 g)

proteín: 2,5 g

soľ: 1,8 g

Skladovanie: Po otvorení skladovať v chladničke

Polička životnosť: min. 3 mesiace

Krajina pôvodu: Japonsko