VANILKOVÉ TYČKY 12-14 cm 100g

Uganda Black Gold

Som vanilka z Ugandy a som hrdá na svoj pôvod. Celý svet sa túžobne pozerá na môjho bratranca Bourbona z Madagaskaru, ale ja som Popoluška, po ktorej túžia princovia a princovia. Má jemnejšiu, bohatšiu vôňu a príjemnejšiu sladkosť.

Výrobok môže obsahovať: lepok, sóju, mlieko (vrátane laktózy), zeler, horčicu, sezam.

Krajina pôvodu : Uganda

Región spracovania v Ugande: okres Mukono

Dĺžka: 12-14 cm

Dátum spotreby: 31/08/2024

#VanillaCaviar#UgandaBlackGoldVanilkové struky nazývané vanilkový kaviár – sú najžiadanejšou súčasťou vanilkových strukov

Prečo je dôležité, aby sme mali certifikát FSSC 22000 uznaný Globálnou iniciatívou pre bezpečnosť potravín (GFSI)?

Pretože táto organizácia uznáva iba 12 najnáročnejších certifikačných programov zaisťujúcich bezpečnosť výroby potravín na svete, vrátane systému FSSC 22000, ktorý sme implementovali.

Táto úroveň certifikácie zaisťuje bezpečnosť produktov pre spotrebiteľov. Ako spotrebiteľ to možno neviete, no najväčšie obchodné reťazce si pri objednávaní výroby tovaru pod vlastnou značkou vyberajú dodávateľov len z firiem s takouto certifikáciou.

Sú HACCP a FSSC 22000 rovnakú úroveň bezpečnosti výroby potravín?

Spoločnosti niekedy zdôrazňujú, že majú zavedený systém HACCP – zabúdajú na to, že to nie je zvláštna výhoda – je to základná zákonná požiadavka na vykonávanie potravinár- súvisiace podnikanie v Európskej únii – hovorovo povedané, pri uvádzaní korenín na trh musíte mať zavedený HACCP rovnako, ako keď máte napríklad registrovanú živnosť.

HACCP je súčasťou zákonných požiadaviek, preto je súčasťou systému FSSC 22000, ale na implementáciu FSSC 22000 musí byť splnených oveľa viac podmienok.